川北一絕獨具地方特色的傳統(tǒng)美食 張飛豆干 此豆干分為2種口味：綠茶、紅茶 ◆張飛豆腐干的傳說◆ 張飛豆干名緣一則典故。張飛與劉備、關羽三顧茅廬拜請諸葛孔明出山，一番隆中對天下后，孔明設宴款待，席間一鄉(xiāng)村豆干甚招張飛喜愛，于是張從諸葛夫人處學得制作技法。公元214年 221年，張飛任巴西太守，鎮(zhèn)守閬中，見閬苑山青水秀，盛產一種米黃豆，遂與閬中百姓用此豆加山泉制作豆干，獨具風味。此法后廣傳于民間，制作的豆干成為川北一絕，老百姓因感念張飛，故稱此豆干為張飛豆干。 ............ 一座鐘靈毓秀的千年古城， 一位大