近日,記者在平度市同和街道南高家莊村見到了探索富硒農(nóng)產(chǎn)品(000061)種植的劉希聚。樸實的他告訴記者,他生在農(nóng)村,長在農(nóng)村,又從事農(nóng)村工作多年,盡管退休了,那份“土地情結(jié)”卻沒有消失。經(jīng)過幾年嘗試,他種植的富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量平均比普通農(nóng)作物高出10%,價格更是高出50%~100%,也給周圍百姓帶來了發(fā)家致富的新出路。
承包500畝地成立合作社
據(jù)了解,2006年,退居二線的劉希聚琢磨著開展一個新項目,一篇《一個富硒梨10塊錢》的報道引起了他的注意。“我仔細地把這篇報道研究了好幾遍,發(fā)現(xiàn)富硒梨的培育離不開富硒肥和富硒藥。”劉希聚說,“于是,我立馬就去了平度農(nóng)資市場。我在那里接連轉(zhuǎn)了好幾天,都沒找到賣富硒肥和富硒藥的地方,人家甚至都沒聽說過這些農(nóng)資產(chǎn)品。”
多方打聽后,劉希聚了解到富硒農(nóng)產(chǎn)品是指在富含硒的土壤環(huán)境中生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品或是農(nóng)作物在運用生物工程技術(shù)制造的富硒環(huán)境中產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品,其硒含量在國家標準規(guī)定的最高限定范圍內(nèi),人們食用后能夠?qū)崿F(xiàn)補硒、增進身體健康。“這種高效農(nóng)業(yè)對于我們平度一個農(nóng)業(yè)大市來說,或許是一個提高農(nóng)業(yè)品質(zhì)的好項目。”劉希聚說。
“有了目標,我就開始找人、找地。2009年12月,我們最初的20個人承包了500畝地注冊成立了青島星技農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)合作社,開始了富硒系列產(chǎn)品的種植。2010年2月,我們合作社被山東省星火科技服務基地建設辦公室確定為"山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品基地"。”
劉希聚告訴記者,現(xiàn)在,他們的合作社已經(jīng)發(fā)展到1500畝地,發(fā)展社員120戶,“目前,我們已經(jīng)形成了富硒面粉、富硒大米、富硒小米、富硒花生、富硒玉米及富硒黃金梨等系列富硒產(chǎn)品。”
“吃得健康最重要”
記者獲悉,硒含量是富硒產(chǎn)品的主要特質(zhì)。“作物含硒主要分為地緣硒和外緣硒兩種,我們這邊主要是以外緣硒為主。”劉希聚告訴記者,“像小麥、玉米、花生這些能夠一次性收獲的作物,只要葉面噴施富硒肥就可以了,而像韭菜這種梯次性收獲的農(nóng)作物則需要根部追施和葉面噴施相結(jié)合才能保證作物的硒含量。”
記者還了解到,農(nóng)藥 、化肥、除草劑的大量使用,使得現(xiàn)在的農(nóng)作物產(chǎn)量提高了,品質(zhì)卻下降了。“為了保證產(chǎn)品品質(zhì),我們富硒產(chǎn)品在作物培育過程中,是以生態(tài)富硒、綠色富硒為原則。”劉希聚說,“治蟲,我們使用的是高效、低毒、無殘留的綠色農(nóng)藥,增肥我們則以土雜肥、菌肥、生物有機肥為主,當然,每季作物收獲之后我們也會追施適量的化肥增加土壤肥力。”
劉希聚還告訴記者,除草劑的使用對農(nóng)作物的傷害很大。“噴施了除草劑后,農(nóng)藥分子在空氣中飄散,自然會給農(nóng)作物造成危害。”劉希聚說,“因此,我們地里杜絕打除草劑,全部是依靠收割機或鐮刀進行人工除草。”劉希聚表示,因為雜草較多,他們梨園從下面看就跟個大草原似的。
據(jù)了解,為了保證富硒產(chǎn)品的品質(zhì),每季農(nóng)產(chǎn)品上市,劉希聚都要按照嚴格的檢測流程對收獲的農(nóng)產(chǎn)品進行硒含量檢測。
每畝富硒梨產(chǎn)量3000斤
劉希聚告訴記者,富硒產(chǎn)品種植不僅能提高作物品質(zhì),還能幫助百姓發(fā)家致富。“我們經(jīng)過比對發(fā)現(xiàn),同季富硒花生、玉米等的畝產(chǎn)量會比普通花生、玉米至少高出10%。因為品質(zhì)提高,每斤農(nóng)產(chǎn)品的價格也會高出50%~ 100%。”劉希聚說,就拿富硒梨來說,市場上均價在每斤3元左右,而市面上的普通梨平均每斤兩元。“我種植了35畝富硒梨,每畝產(chǎn)量在3000斤左右,每季產(chǎn)量都會在10萬斤以上 ,每年光富硒梨一項就能收獲30多萬元。”
據(jù)了解,今年60周歲的劉希聚已經(jīng)正式退休。“退休了并不代表老了,在我有生之年,我就想再做好一件事,就是把富硒產(chǎn)品種植好、經(jīng)營好。”劉希聚說,目前,富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨的最大問題還是百姓的認可度偏低。“為了讓老百姓親身體驗到富硒產(chǎn)品的好處,讓南高家莊村的村民們都能受益,我自己出錢為每戶村民購買兩畝地的富硒肥,指導他們種植富硒小麥,自家食用。”劉希聚說,“百姓們嘗到了甜頭,自然會口口相傳,人們對于富硒產(chǎn)品的認識也就會逐漸提高了。”
據(jù)了解,目前,劉希聚的富硒產(chǎn)品已經(jīng)輻射到全國多個城市。“北京、上海、南京、濟南、青島等都設有專賣店,咱平度只有一家專賣店。”劉希聚表示,他將嘗試利用電子商務開展網(wǎng)絡營銷,實現(xiàn)線上線下同步銷售。