眾所周知,自2008年以來(lái),中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)一直是全球最炙手可熱的奶粉消費(fèi)市場(chǎng)。2013年,中國(guó)國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售額約為600億元,與奶粉市場(chǎng)熱火朝天相伴而生的另一幅景象,則是不斷攀升的嬰幼兒奶粉價(jià)格。有統(tǒng)計(jì)顯示,三聚氰胺事件后,嬰兒配方奶粉價(jià)格幾乎年年攀升,部分洋奶粉甚至平均三月上調(diào)一次價(jià)格。
2012年3月,美素部分奶粉價(jià)格上調(diào)18-31元不等。漲價(jià)理由為產(chǎn)品升級(jí),成本上升;同年6月,雅培、雀巢、美贊臣等先后提價(jià),雅培漲價(jià)10%,雀巢漲約20元。理由為產(chǎn)品升級(jí)、更換新包裝、成本上升等;7月,惠氏金裝健兒樂(lè)、幼兒樂(lè)、學(xué)兒樂(lè)提價(jià),漲價(jià)幅度為10%到15%,包裝上增加了“全新升級(jí)”字眼。
然而這種局面在2014年正悄然發(fā)生改變,21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者獲得的一些市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息中發(fā)現(xiàn),6月以來(lái)包括惠氏、雅士利、圣元、伊利在內(nèi)的多家知名奶粉品牌出現(xiàn)價(jià)格松動(dòng)。
如雅士利900克a金裝1段、2段、3段奶粉,分別從原來(lái)的288元、268元、238元降價(jià)到186元、192元、169元,降幅超過(guò)35%;再如伊利900克金裝1段、2段、3段,從原先的320元、295元和268元,降價(jià)到如今的197元、186元和175元;降幅超38%;一向以超高端品牌自居的惠氏啟賦從原價(jià)的388元,降至288元的成交價(jià),降幅超25%。再加上此前多美滋的一系列降價(jià)行為,可謂近年來(lái)中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)中一波少有的降價(jià)潮。
對(duì)于這股降價(jià)風(fēng)潮的原因,乳業(yè)圈內(nèi)存在多種解讀。北京高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為,從宏觀層面而言,包括國(guó)家發(fā)改委、食藥監(jiān)局等在內(nèi)的多個(gè)中央部委自2013年以來(lái)對(duì)嬰兒奶粉市場(chǎng)投入的持續(xù)關(guān)注和調(diào)控產(chǎn)生了一定作用。
? 而另一些乳業(yè)圈內(nèi)的專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為,降價(jià)的很大部分原因來(lái)自新進(jìn)入市場(chǎng)者的“鯰魚(yú)效應(yīng)”,今年4月,河北乳企巨頭君樂(lè)寶殺入嬰兒奶粉市場(chǎng),由于摒棄了傳統(tǒng)線下實(shí)體店的渠道,君樂(lè)寶將嬰兒奶粉的定價(jià)控制在了130元/罐以?xún)?nèi),這迫使同級(jí)別的國(guó)內(nèi)奶粉品牌不得不降價(jià)應(yīng)戰(zhàn)。
目前乳業(yè)圈內(nèi)形成的一種普遍共識(shí)是,嬰兒奶粉價(jià)格將進(jìn)入下行通道。宋亮說(shuō),中國(guó)奶粉價(jià)格之所以如此被抬高,很大部分原因在于傳統(tǒng)渠道的抬價(jià),假設(shè)一罐250元的奶粉,其中可能100元都是渠道的費(fèi)用。正因?yàn)榇?,許多國(guó)外品牌的嬰幼兒奶粉在歐洲的價(jià)格大多是9~15歐元,一旦進(jìn)口到中國(guó)售價(jià)卻高達(dá)兩三百元。
因此業(yè)內(nèi)認(rèn)為,奶粉價(jià)格拐點(diǎn)來(lái)臨的關(guān)鍵在于銷(xiāo)售渠道的變革,一旦跳過(guò)傳統(tǒng)實(shí)體店渠道,奶粉價(jià)格的降幅將有可能十分驚人。而目前業(yè)內(nèi)采用單一電商渠道的品牌并不多,僅有君樂(lè)寶、諾優(yōu)能等少數(shù)品牌,未來(lái)電商與傳統(tǒng)渠道的博弈會(huì)持續(xù)展開(kāi)。
“國(guó)內(nèi)奶粉這么高的價(jià)格肯定存在泡沫,不可持續(xù),即使是電商,我們的凈利依然能達(dá)到6%-7%。”此前,君樂(lè)寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼曾向記者表示。
國(guó)家食藥監(jiān)局已在5月公開(kāi)表示,我國(guó)嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售渠道費(fèi)用偏高,并將針對(duì)網(wǎng)購(gòu)嬰兒奶粉研究制定一套相應(yīng)的監(jiān)督管理辦法。業(yè)內(nèi)依此判斷,電商渠道將可能成為政府調(diào)控奶粉價(jià)格的下一個(gè)重要手段.