? ? ?如家企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)會(huì)上，孫堅(jiān)穿著隨意地站在比賽場(chǎng)邊上，饒有興趣地看著員工們比賽跳繩，很難想象這會(huì)是一位美國(guó)納斯達(dá)克上市公司的CEO.

? ? ?孫堅(jiān)作為CEO在如家任職多年，與其隨和平穩(wěn)的性格一樣，如家也一直用這樣的穩(wěn)定步伐發(fā)展，當(dāng)然，如今的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)已經(jīng)不如當(dāng)年的高潮澎湃，不少業(yè)者的入住率和房?jī)r(jià)都面臨下滑的危機(jī)，作為經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)“大佬”，孫堅(jiān)能否繼續(xù)“笑看風(fēng)云”呢？

? ? ?高峰過(guò)后

? ? ?公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，截至2011年6月底，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店門(mén)店數(shù)增至5870家。如家、7天、漢庭等一線經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的市場(chǎng)份額也從2009年的23%增長(zhǎng)到40%。經(jīng)濟(jì)型酒店“跑馬圈地”在那幾年已達(dá)到白熱化階段。在當(dāng)時(shí)，7天曾經(jīng)一度達(dá)到年門(mén)店增長(zhǎng)率為400%，可謂空前絕后。

? ? ?“當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)比較新的概念，以前都是平價(jià)招待所，沒(méi)有人知道什么是經(jīng)濟(jì)型酒店，但隨著如家、漢庭等一批業(yè)者的崛起，加之‘老牌’的錦江之星，整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)開(kāi)始崛起，并且逐漸達(dá)到高峰。因?yàn)橄啾雀叨司频?，?jīng)濟(jì)型酒店的投入成本相對(duì)較低，比如一家五星級(jí)酒店動(dòng)輒數(shù)億元，而一家經(jīng)濟(jì)型酒店可能只需數(shù)百萬(wàn)元至1000萬(wàn)元，且當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)型酒店投資回報(bào)周期可能只要3年左右，有些甚至更短，因此成為投資熱土。”孫堅(jiān)如是對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者說(shuō)。

? ? ?然而隨著這幾年物業(yè)成本的逐年增加，經(jīng)濟(jì)型酒店通過(guò)外部融資的方式擴(kuò)張難度加大，加之業(yè)者動(dòng)輒上千家門(mén)店的規(guī)模，經(jīng)濟(jì)型酒店在部分熱門(mén)城市造成擴(kuò)張“一址難求”，各個(gè)業(yè)者之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇。為了拿下一個(gè)項(xiàng)目，有時(shí)業(yè)者會(huì)不惜成本高價(jià)出手，但為了迎合市場(chǎng)抓住客戶，則酒店又會(huì)以低價(jià)出租客房，這也導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)型酒店在這幾年面臨入住率與房?jī)r(jià)雙降的窘境。

? ? ?“我記得有一年，如家、漢庭和7天三大公司的凈利潤(rùn)總額同比降低了1億元，這都是入住率和房?jī)r(jià)雙雙下滑所致。”華美首席知識(shí)專家趙煥焱坦言，如今已經(jīng)很難見(jiàn)到數(shù)年前經(jīng)濟(jì)型酒店一路大肆圈地、不計(jì)成本的場(chǎng)面了。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2013年第二季度，經(jīng)濟(jì)型酒店各公司直營(yíng)店擴(kuò)張放緩，新直營(yíng)店占比降低使得凈利率和ROE水平全面提升。另一方面，房?jī)r(jià)基本保持穩(wěn)定，但入住率下滑，導(dǎo)致RevPAR(每間可借出客房產(chǎn)生的平均實(shí)際營(yíng)業(yè)收入)出現(xiàn)下降。

? ? ?建立新模式

? ? ?既然經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)已與以往格局不同，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，那么業(yè)者就開(kāi)始在細(xì)分領(lǐng)域?qū)ふ倚律虣C(jī)，如今如家、華住、錦江之星等都紛紛開(kāi)拓中端酒店市場(chǎng)這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，因?yàn)樵跇I(yè)者看來(lái)，隨著“八項(xiàng)規(guī)定”等出臺(tái)，加之市場(chǎng)走低，因此高端酒店流失客源，而經(jīng)濟(jì)型酒店的RevPAR也越來(lái)越低，相對(duì)而言，符合企業(yè)差旅標(biāo)準(zhǔn)且相對(duì)空白的就數(shù)中端酒店了。

? ? ?“我們都看到了中端酒店市場(chǎng)的潛力，但其實(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)要尋找新的盈利點(diǎn)最關(guān)鍵的是要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)新模式，比如今后的擴(kuò)張不會(huì)是簡(jiǎn)單的自己一家一家去開(kāi)店，而是要有合作伙伴。傳統(tǒng)意義上的加盟當(dāng)然可以，比如我們今年擬新開(kāi)約450家酒店，其中85%為加盟店，但我們還有自己新模式——‘家盟’平臺(tái)，我們要用這個(gè)新平臺(tái)聚集市場(chǎng)上閑散的中小型酒店以整合資源，我們有約2500家酒店的完整工程、預(yù)訂、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品展示等能力，而眾多閑散中小型酒店就缺乏這些能力，可是中小酒店有自己的特色，這是如家缺乏的，如家和這些中小酒店可通過(guò)‘家盟’平臺(tái)來(lái)共同發(fā)展。”孫堅(jiān)表示，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)有約1萬(wàn)家閑散酒店，若整合發(fā)展則有巨大的潛力。

? ? ?“所以我們不只簡(jiǎn)單地講進(jìn)軍中端酒店，關(guān)鍵是創(chuàng)立新模式。除了上述新‘家盟’平臺(tái)，我們還在依托顧客價(jià)值原則，進(jìn)行異業(yè)合作，比如與打車軟件的合作、與一些租車機(jī)構(gòu)的合作，甚至今后可以通過(guò)微信生活圈與商場(chǎng)、餐飲等合作。除了顧客體驗(yàn)，我們還注意到顧客支付方式，今后我們也可以通過(guò)‘積分+現(xiàn)金’方式完成支付，這些都是從各個(gè)點(diǎn)切入讓其他邊際效益和價(jià)值最大化的模式。”孫堅(jiān)告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。

? ? ?隨著90后也開(kāi)始涉足職場(chǎng)，更多的年輕人將會(huì)成為未來(lái)消費(fèi)主體。如家現(xiàn)在也正傾聽(tīng)年輕人的聲音。“在創(chuàng)立酒店新模式的時(shí)候，我們會(huì)聽(tīng)很多年輕員工的意見(jiàn)，他們都非常有創(chuàng)意，而且很多方案還是切實(shí)可行的。比如靠近社區(qū)的如家酒店可以設(shè)立‘如家快樂(lè)生活館’的概念，讓居民進(jìn)行簡(jiǎn)單活動(dòng)；而有些學(xué)生補(bǔ)課或家教無(wú)去處時(shí)也可以借助酒店空間；此外還可以打造微生活圈、微商務(wù)圈，打造移動(dòng)辦公室的概念；甚至未來(lái)還可以借力如家全國(guó)數(shù)千家酒店門(mén)店的規(guī)模優(yōu)勢(shì)進(jìn)行快遞投放點(diǎn)服務(wù)。”孫堅(jiān)談及這些新模式和概念時(shí)興致盎然。

? ? ?就在近期，如家試水了一段時(shí)間的二維碼開(kāi)房門(mén)項(xiàng)目已經(jīng)完成，即將在全國(guó)幾大一線城市進(jìn)行推廣，在孫堅(jiān)看來(lái)，運(yùn)用該技術(shù)不僅可以開(kāi)酒店房門(mén)，其還可以與異業(yè)合作，將異業(yè)商業(yè)產(chǎn)品植入二維碼運(yùn)作。他認(rèn)為，不斷建立創(chuàng)新模式就是酒店業(yè)新盈利點(diǎn)和未來(lái)。

? ? ?2015年行業(yè)謹(jǐn)慎發(fā)展

? ? ?國(guó)家旅游局的相關(guān)文件顯示，到2015年，我國(guó)旅游市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)33億人次，年均增長(zhǎng)10%；入境過(guò)夜游客人數(shù)達(dá)9000萬(wàn)人次，年均增長(zhǎng)8%；出境旅游人數(shù)達(dá)8300萬(wàn)人次，年均增長(zhǎng)9%。旅游消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民年均出游超過(guò)2次，旅游消費(fèi)相當(dāng)于居民消費(fèi)總量的10%。經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益更加明顯，旅游業(yè)總收入年均增長(zhǎng)12%以上，旅游業(yè)增加值占全國(guó)GDP的比重提高到4.5%，占服務(wù)業(yè)增加值的比重達(dá)到12%。每年新增旅游就業(yè)50萬(wàn)人。

? ? ?“我們都看到了中國(guó)旅游業(yè)正處于升溫階段，經(jīng)濟(jì)上正處于轉(zhuǎn)型期，2015年對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言也是一個(gè)轉(zhuǎn)型期，酒店業(yè)會(huì)開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)常規(guī)環(huán)境，而不是前幾年那樣瘋狂地圈地?cái)U(kuò)張。而從投資角度而言，由于整體旅游市場(chǎng)升溫，各類政策支持加之上海的迪士尼樂(lè)園在2015年計(jì)劃開(kāi)業(yè)，這些都是拉動(dòng)旅游業(yè)和酒店業(yè)的良好契機(jī)，因此2015年還是會(huì)有不少投資機(jī)會(huì)，更多酒店業(yè)者尤其是正在尋找新商機(jī)的經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)者會(huì)探求新的投資機(jī)會(huì)，另外還會(huì)尋找一些多元化投資的商機(jī)。其實(shí)如家近期投資驢媽媽的帳篷客也是多元化投資的表現(xiàn)之一。”孫堅(jiān)認(rèn)為。

? ? ?孫堅(jiān)進(jìn)一步指出，整體而言，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)會(huì)在2015年穩(wěn)步發(fā)展，今后，酒店的規(guī)模并非業(yè)者的唯一追求，而更多的細(xì)分產(chǎn)品、新模型、高科技商機(jī)等都會(huì)是2015年經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)者的新追求，經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)者正從“以規(guī)模為中心”向“以顧客為中心”轉(zhuǎn)型。

? ? ?“未來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的發(fā)展需要更多元化、多維度的創(chuàng)新思考與發(fā)展。2015年對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店而言會(huì)是穩(wěn)中有升、謹(jǐn)慎發(fā)展的一年。我覺(jué)得，要做十幾年的本土民族品牌并不是一件容易的事情，我們都要珍惜過(guò)去、創(chuàng)新未來(lái)。”孫堅(jiān)如是說(shuō)。