本屆食飲博覽會看點集中體現(xiàn)在以下幾個方面，讓我們先來一睹為快，感受一下展會情況。?

　　【展會亮點】

　　規(guī)模大、專業(yè)度高

　　據(jù)組委會介紹，本屆展會展位面積3萬平米，參展商總計1132家，預(yù)計吸引觀眾參觀人次達到5萬，其中95%以上為專業(yè)觀眾。據(jù)悉，本屆展會有來自法國、意大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亞、德國等國家組團參展，數(shù)萬款世界知名美食競相爭艷。面洽數(shù)萬人次的海內(nèi)外專業(yè)觀眾，包括沃爾瑪、家樂福、世紀(jì)華聯(lián)、樂天瑪特、國外駐華采購商、進出口貿(mào)易商、代理商、經(jīng)銷商、130多家國外駐華使館商務(wù)處、商務(wù)會所等重要團購單位等現(xiàn)場洽談。除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷商以外，還會有眾多電子商務(wù)等新興渠道商前來參觀。在展會宣傳推廣方面，主辦方聯(lián)手上百家媒體、互聯(lián)網(wǎng)、相關(guān)出版物共同報道展會情況，共享展會推廣資源。

　　多場精彩絕倫的活動

　　除了美食云集，展會主辦方還將舉辦多場精彩絕倫的活動，如：觀展會,領(lǐng)現(xiàn)金；商超對接；專場技術(shù)交流會；論壇等近30場活動。在本次展會中，觀眾不僅可以傾聽專業(yè)現(xiàn)場講座，吸取食飲安全健康知識，還可以參與活動領(lǐng)取精美禮品。

　　各地經(jīng)銷商積極組團赴展

　　從2014年9月起，主辦方就已陸續(xù)在內(nèi)蒙古、廣東、長沙、鄭州等地展開“2015中國國際食品及飲料博覽會”活動組織各地經(jīng)銷商參展。在貿(mào)促會分會及其他機構(gòu)的支持下，全國各地專業(yè)媒體、大型經(jīng)銷商等機構(gòu)都已經(jīng)參與其中。據(jù)介紹，主辦方致力于邀請中國眾多省的商務(wù)廳、食品行業(yè)協(xié)會和各種專業(yè)團體都來支持雅文食飲展，預(yù)計每一個省有近百名經(jīng)銷商采購團到會參觀，還有單個的經(jīng)銷商直接到會參觀。

　　　食飲精英聚首食飲展

　　現(xiàn)階段，中國食品市場遭遇前所未有的考驗，盡管我國的食品行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展已取得突出成績，但是仍然存在不少問題，目前存在的最為嚴(yán)重的問題是食品安全問題。重大食品中毒事件頻頻發(fā)生，假冒偽劣食品屢打不止、屢禁不止。這些食品安全問題不僅嚴(yán)重損害了我國消費者的身體健康，而且還嚴(yán)重影響了廣大消費者的食品消費心理，引起了相當(dāng)程度對食品安全的不信任。

　　針對這一問題，食品企業(yè)的管理面臨著新的難題,究竟怎樣讓消費者重拾對食品行業(yè)的信心？“雅文食飲展新模式論壇”將聚集全球最領(lǐng)先食飲行業(yè)精英，帶來最具前瞻性的經(jīng)驗分享。

論壇還將邀請電子商務(wù)方面的專家和食品電商經(jīng)營者，通過演講與面對面交流的形式，與在場的嘉賓共同分享電子商務(wù)運營過程中的驚喜和困難。讓轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商過程中遇到的不可能，都變成可能，讓食飲這份事業(yè)更好地運用電子商務(wù)的渠道發(fā)展壯大。

　　2015中國國際食品及飲料博覽會必將成為亞洲最具影響力的展會之一。