在這一個(gè)月時(shí)間里，小麥價(jià)格走出了一條“高開快走穩(wěn)升”的曲線。不過(guò)，對(duì)于后續(xù)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為將出現(xiàn)震蕩緩漲的局面。

　　卓創(chuàng)資訊小麥分析師李紅超告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“從目前情況來(lái)看，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)較為充足，考慮到資金及庫(kù)容問(wèn)題，預(yù)計(jì)7月份市場(chǎng)收購(gòu)方將會(huì)暫緩進(jìn)度”。

　　農(nóng)業(yè)部信息中心分析處處長(zhǎng)鐘永玲認(rèn)為，綜合考慮國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)、小麥?zhǔn)袌?chǎng)調(diào)控政策以及國(guó)內(nèi)外小麥供需狀況，預(yù)計(jì)后期新麥還將穩(wěn)中上漲，但空間不大。

　　5月25日，黑龍江、遼寧、河南等地每噸小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)僅為2200元，低于2360元的最低收購(gòu)價(jià)，為保護(hù)農(nóng)民利益，各省紛紛啟動(dòng)托市收購(gòu)預(yù)案，這是自2006年以來(lái)，各省啟動(dòng)預(yù)案時(shí)間最早的一年，啟動(dòng)范圍也從去年的四個(gè)省份擴(kuò)大到五個(gè)省份。

　　隨著托市收購(gòu)的啟動(dòng)，隨之而來(lái)的是小麥價(jià)格的快速走高趨穩(wěn)。在多方收麥的角逐中，國(guó)有糧食企業(yè)仍然是收購(gòu)主力軍，并且收購(gòu)夏糧的資金較往年更為充足。

　　據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)，截至6月30日，河南、山東等10個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)小麥4158萬(wàn)噸，同比增加1603萬(wàn)噸，其中托市收購(gòu)量占全社會(huì)收購(gòu)量的比重約45.6%，托市收購(gòu)量已超過(guò)去年837萬(wàn)噸的托市收購(gòu)總量，這也意味著，今年收購(gòu)進(jìn)度大幅快于上年。

　　隨著不斷攀升的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，最低收購(gòu)價(jià)政策將迎來(lái)停止拐點(diǎn)，小麥價(jià)格后市上漲幅度有限。

　　“6月份2014年新季小麥全面上市，需求方為糧庫(kù)、面粉廠、飼料廠及貿(mào)易商等市場(chǎng)主體”，李紅超告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“目前看小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)較為充足，且收購(gòu)進(jìn)度較快，考慮到資金及庫(kù)容問(wèn)題，預(yù)計(jì)7月份市場(chǎng)收購(gòu)方將會(huì)暫緩進(jìn)度”。

　　實(shí)際上，由于北方麥區(qū)新小麥品質(zhì)好于南方麥區(qū)，加之山東、河北糧源供需相對(duì)偏緊，新麥上市以來(lái)收購(gòu)格局呈現(xiàn)“南弱北強(qiáng)”態(tài)勢(shì)，隨著新小麥上市量的增加、價(jià)格的高位運(yùn)行，目前蘇皖地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)較前期相比略轉(zhuǎn)冷清，部分區(qū)域新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)已顯疲態(tài)。

　　從供需角度觀察，今年夏糧豐收已成定局，而且1～5月的小麥及制品進(jìn)口量已達(dá)245.88萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)供應(yīng)總體充足。而今年春節(jié)以來(lái)，在國(guó)內(nèi)加工行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩及需求疲軟的格局下，面粉加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況較為艱難，尤其是對(duì)于中小型面粉加工企業(yè)，已經(jīng)感受到了生存的壓力和危機(jī)。

　　“我通過(guò)電話了解和走訪了一些面粉加工企業(yè)，他們都表示今年以來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況不好，對(duì)后期市場(chǎng)走勢(shì)看法也并不樂(lè)觀”，鐘永玲表示，面粉加工企業(yè)消化麥價(jià)上漲的能力明顯下降，在“供多需少”的格局下，或?qū)㈦y以支撐小麥價(jià)格上漲。?