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康師傅統(tǒng)一方便面被曝含重金屬 嚴重或致癌癥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-11-14 15:00  瀏覽次數(shù):47
  據(jù)報道,正當臺灣“黑心油”事件鬧得沸沸揚揚之際,有島內(nèi)雜志昨日公布最新檢測結(jié)果,臺灣市面售賣的各個名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。被檢測的泡面廠商口徑一致地強調(diào),這些重金屬元素皆普遍存在于環(huán)境與食物中。專家則指出,盡管食品里難免存在些有毒重金屬,然而只要超過一定濃度,都會干擾正常的生理功能,嚴重時還會導(dǎo)致基因突變而造成癌癥。

該周刊在市面購買逾40款罐裝調(diào)味醬及泡面送SGS臺北食品實驗室檢驗,當中包括深受臺人喜愛的“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”,發(fā)現(xiàn)泡面油包大多含有鉛、砷、銅等重金屬。其中“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高,分別達1.73ppm(百萬分之一)和0.222ppm。
 
  由于目前臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標準,因此,暫無法判定是否超量。
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