產(chǎn)品介紹分子式:Mgcl2. 6H2O
分子量:203.30
性 狀:白色片狀或灰色片狀,易溶于水,在潮濕空氣中,易潮濕,高溫時(shí)分解氯化氫和氧化鎂。
產(chǎn)品屬性含 量:(鎂含量≥45%)
PH 值:(20%溶解)6-8
特性說(shuō)明鹵水是由海水或鹽湖水制鹽后,殘留于鹽池內(nèi)的母液。功能用途食品行業(yè):
用鹵水(氯化鎂水溶液)點(diǎn)制的豆腐較石點(diǎn)制的豆腐,質(zhì)嫩味鮮,還用作部分食品的添加劑。
注意事項(xiàng)密閉操作,全面通風(fēng)。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。其他說(shuō)明用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐,硬度、彈性和韌性較強(qiáng),稱為老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。交易說(shuō)明850元/噸,款到發(fā)貨。