雨前西湖龍井茶380元/500g/罐【茶品簡(jiǎn)介】 西湖龍井位列我國(guó)十大名茶之一,具有1200多年歷史,明代列為上品,清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為 御茶 。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。北宋時(shí)改名壽圣院。南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,僻為茶室。 龍井茶始產(chǎn)于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫 明前茶 ,谷雨前采制的叫 雨前茶 。向有 雨前是上品,明前是珍品 的說(shuō)法。龍井茶泡飲時(shí),但見(jiàn)芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱 一旗一槍 者為極品。 一斤特級(jí)龍井,約有茶芽達(dá)三萬(wàn)六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個(gè)嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時(shí)變化多端,令人叫絕。四絕品質(zhì)則是:色綠、香郁、味醇、形美。 清代品茶名家贊譽(yù)龍井: 甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無(wú)味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無(wú)味之味,乃至味也。 龍井茶的沖泡,推薦選用無(wú)色透明、晶瑩剔透的玻璃杯,便于觀察茶葉舒張和湯色的變化,也可選用瓷杯或青花白瓷蓋碗。水溫掌握在80℃左右,讓茶葉吸收溫?zé)岷退疂瘢灾鎻?。水溫過(guò)高,嫩芽葉會(huì)嫩壞而產(chǎn)生泡熟味;水溫太低,則香氣、滋味均不能浸出?!君埦臎_泡方法】【上投法】準(zhǔn)備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),置入適量適溫的開(kāi)水后,投入約5公克龍井茶葉。靜待龍井茶一片一片下沉,欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)。茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目。再仔細(xì)些欣賞,這真可說(shuō)是一種藝術(shù)享受呢!【中投法】準(zhǔn)備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),先置入80-85℃約三分之一,投入約5克龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。待茶葉舒展后,加滿開(kāi)水??梢院攘?!喝到茶湯剩余1/3續(xù)水再品。【下投法】準(zhǔn)備瓷蓋杯(本例大小約150ml),溫杯,投入適量龍井茶葉。加入少許80-85℃溫開(kāi)水。拿起沖泡杯,徐徐搖動(dòng)使茶葉完全濡濕,并讓茶葉自然舒展。待茶葉稍為舒展后,加入九分滿水。等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動(dòng)茶湯,使茶葉溶出的茶湯更平均。倒入小茶杯中品飲。 售后服務(wù)親們?cè)谑盏綄氊惡笕缬腥魏螁?wèn)題請(qǐng)及時(shí)與我們的客服聯(lián)系,我們會(huì)給親們提供一個(gè)滿意的服務(wù)。我們的在線時(shí)間為9:00-23:00 聯(lián)系客服:雨滴茶香問(wèn)茶香1248762863乾景健康茶1139368980小姿 售后服務(wù):乾景售后服務(wù)768007486乾景茶莊售后 聯(lián)系電話:0571-85268979 物流說(shuō)明 資費(fèi)說(shuō)明:考慮到產(chǎn)品特殊性,故本店產(chǎn)品只快遞不平郵。運(yùn)費(fèi)已盡力為親們降到最低。發(fā)貨問(wèn)題:快遞公司,小店外地首選宅急送快遞,江浙滬首選中通快遞。如遇買家當(dāng)?shù)貨](méi)有宅急送或是中通快遞服務(wù)的,請(qǐng)?jiān)谂南聦氊惽奥?lián)系我們的客服說(shuō)明情況,確保快遞的順利發(fā)送。查詢快遞方法:宅急送快遞查詢:進(jìn)入www.zjs.com.cn把單號(hào)輸入就可以了。 關(guān)于支付為了雙方的安全起見(jiàn),本店全面支持支付寶支付,不接受任何匯款;若沒(méi)有支付寶的親們,可以先與我們的客服QQ聯(lián)系。 關(guān)于評(píng)價(jià) 當(dāng)您收到我們的貨物并感到滿意時(shí),請(qǐng)您不要忘記給我們做出交易評(píng)價(jià),我們期待您的好評(píng),您對(duì)我們服務(wù)的滿意與肯定就是我們最大的追求和動(dòng)力!當(dāng)您對(duì)寶貝有疑問(wèn)的時(shí)候,我們希望親們先不要著急給我們做評(píng)價(jià),請(qǐng)親們及時(shí)與我們的客服聯(lián)系,我們一定會(huì)給親們做一個(gè)滿意的解答,到時(shí)您再給我們的工作打分。親們手中的每一個(gè)好評(píng)差評(píng)都關(guān)系到對(duì)我們工作的認(rèn)可度,以及提高我們更好地為親們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)哦! 最后祝愿親們?cè)诒静枨f購(gòu)物快樂(lè)!親們也別忘了動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)收藏本小店哦,或者將本小店推薦給您的親朋好友。好喝的茶,健康的茶要大家共同分享哦!