鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號,采摘標準,其每個芽長短、大小要求均勻一致。 各等級各價位的龍井茶都有,歡迎來電咨詢!龍井茶的簡介: 龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井屬炒青綠茶,向以 色綠、香郁、味醇、形美 四絕著稱于世。屬國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 什么樣的茶叫龍井茶:在原產(chǎn)地域范圍內采摘的茶樹鮮葉,按照傳統(tǒng)工藝技術在原產(chǎn)地域范圍內加工而成,具有 色綠、香郁、味醇、形美 的扁形綠茶。 原產(chǎn)地域范圍:現(xiàn)杭州市西湖區(qū)區(qū)域為西湖產(chǎn)區(qū);現(xiàn)杭州市蕭山、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區(qū))區(qū)域為錢塘產(chǎn)區(qū). 龍井茶的采制技術相當考究,有三大特點:一是早,二是嫩,三是勤。清明前采制的龍井茶品質最佳,稱明前茶。谷雨前采制的品質尚好,稱雨前茶。 采摘十分強調細嫩和完整,必須是一芽一葉,芽長于葉,芽葉全長約1.5厘米。通常制造1公斤特級龍井茶,需要采摘7~8萬個細嫩芽葉,經(jīng)過挑選后,放入溫度在80~~100℃光滑的特制鍋中炒,通過 抓、抖、搭、搨、捺、甩、堆、扣、壓、磨 等十大手法,炒制出色澤翠綠、外形扁平光滑、形如 碗釘 、湯色碧綠、香馥如蘭、滋味甘醇鮮爽的高明品質龍井茶。 品嘗高級龍井茶時,多用無色透明的玻璃杯,用85℃左右的開水進行沖泡,沖水時最好應讓茶葉隨水而轉動。先將干茶入杯,沖入開水至杯容量1/3時,稍待1分鐘,等干茶吸水舒展后再沖至滿杯,此時可以進行濕看欣賞,茶湯涼至適口后,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,等茶湯尚余1/3時,繼續(xù)加開水,二開茶湯正濃,飲后舌根回甘,余味無窮,飲至三開,一般茶味已淡。沖泡后葉芽形如一旗一槍,簇立杯中,交錯相映,芽葉直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭初綻,翠竹色艷。品飲欣賞,齒頰留芳,沁人肺腑,非下功夫不能領略其香。 千島湖好德源茶業(yè)有限公司,秉承 專心專業(yè)種茶制茶 的目標管理戰(zhàn)略,我們關注每一個細節(jié),要在擅長的領域里我們做的更好。目前,公司的利市茶場,已通過QS認證;有機綠色食品認證;公司茶場主營有機綠茶、有機白茶、有機龍井茶、千島銀針、千島玉葉系列。經(jīng)銷西湖龍井茶、獅峰龍井茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅等.為客戶創(chuàng)造價值,做最優(yōu)秀的茶葉供應商是我們孜孜不倦的追求。 優(yōu)越的自然環(huán)境,造就了天然花香的品質特征,成品干茶就具有很高的花香,沖泡后,茶湯清澈透明,色澤黃綠,具有獨特的幽香,俗有 比茶多一縷花香,比花多一抹茶香 的美譽,盡顯品飲者尊貴的身份。 天然花香型龍井茶將為國內外廣大龍井茶愛好者帶來新的口味,新的體驗。