臺(tái)茶國(guó)際瑞興茶廠凍頂烏龍獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng) 2004年榮獲南投縣凍頂烏龍茶特等獎(jiǎng); 2005年榮獲南投縣凍頂烏龍茶特等獎(jiǎng); 2006年榮獲南投縣凍頂烏龍茶特等獎(jiǎng)。 榮獲南投凍頂烏龍茶三連霸特等獎(jiǎng) 公司自營(yíng)南投縣凍頂茶區(qū)海拔600到1000公尺,種植面積150公頃公司相關(guān)信息 董事長(zhǎng)游濟(jì)民先生作為臺(tái)灣青創(chuàng)會(huì)代表受到了臺(tái)灣領(lǐng)導(dǎo)人接見 國(guó)民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)先生為本公司題詞 【茶品名稱】臺(tái)灣禮品茶特級(jí)凍頂烏龍頂7G簡(jiǎn)裝 【茶原產(chǎn)地】產(chǎn)于臺(tái)茶國(guó)際有限公司自營(yíng)臺(tái)灣南投縣凍頂茶區(qū)。 【等 級(jí)】特級(jí)【包 裝】7G 【生產(chǎn)茶廠】臺(tái)灣臺(tái)茶國(guó)際有限公司【公司簡(jiǎn)介】臺(tái)茶國(guó)際有限公司前為 臺(tái)茶公司 成六于1946年,現(xiàn)由臺(tái)灣宜蘭游氏家族第五代茶人游濟(jì)民擔(dān)任臺(tái)灣省茶葉公會(huì)常務(wù)監(jiān)事及宜蘭縣茶葉公會(huì)第六、七屆理事長(zhǎng),累積家族百年寶貴制茶經(jīng)驗(yàn),提升茶廠品質(zhì)控制,實(shí)行茶園的有機(jī)栽種和茶葉的國(guó)際營(yíng)銷,并在2000年把 臺(tái)茶公司 改制為 臺(tái)茶國(guó)際有限公司。2008年1月臺(tái)茶國(guó)際有限公司在浙江紹興新昌中國(guó)茶市設(shè)立分公司。本公司銷售的所有茶葉均來自臺(tái)灣,而不是臺(tái)式茶。所有產(chǎn)品具備臺(tái)灣茶葉產(chǎn)地證明、臺(tái)灣茶葉輸出檢疫證明、大陸出入境檢疫證明。 【茶品介紹】本店所有產(chǎn)品均可根據(jù)客戶要求包裝成小包裝。產(chǎn)于公司自營(yíng)的南投凍頂茶區(qū),擁有品質(zhì)與產(chǎn)量保證的凍頂烏龍茶,公司生產(chǎn)的凍頂烏龍茶獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),是公司的招牌產(chǎn)品,是也銷售最火爆的產(chǎn)品。凍頂烏龍茶,產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈,居于海拔700米的高崗上,傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂,故稱此山為 凍頂 。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種,由于山高林密土質(zhì)好,為棕色高粘性土壤,雜有風(fēng)化細(xì)軟石,排、儲(chǔ)水條件良好,茶樹生長(zhǎng)茂盛。年均氣溫22℃,年降水量2200毫米,空氣濕度較大,終年云霧籠罩。每年采摘于4~5月和11~12月間,標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉,色澤蒼綠,湯色呈金黃帶綠,具有花香甘甜滋味。凍頂烏龍茶成品外觀呈半球彎曲狀,色澤墨綠,有天然的清香。沖泡時(shí)茶葉自然沖頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘,發(fā)散桂花清香,后韻回味甘強(qiáng)?!局谱鞴に嚒?jī)鲰敒觚埖牟芍乒に囀种v究,采摘青心烏龍等良種芽葉,以曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反復(fù)的團(tuán)揉(包揉)、復(fù)烘、再焙火而制成?!玖私馀_(tái)灣茶】臺(tái)灣高山茶,多是加工半發(fā)酵茶。它是我國(guó)幾大茶類中獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類!在制作工藝中多了一道 回軟 工序,所做出的茶葉外觀為全球型,顏色墨綠,顆粒飽滿!其品質(zhì)最具特別,既具有綠茶的清香和花果香,又具有紅茶醇厚的滋味,是由茶樹品種、氣侯、季節(jié)以及獨(dú)特的工藝精心制作來提升是!臺(tái)灣烏龍茶的香味比較濃郁,天然花香,還帶熟果香,更注重喉韻和回甘,因高山氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低而茶胺酸及可溶氮等對(duì)甘味有貢獻(xiàn)之成分含量提高,且芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質(zhì)含量高,因此高山茶肯有色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。 【沖泡方法】1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡飲過程中還要不斷淋洗,使茶具始終保持熱度。 2、分茶入壺,碎末填壺底蓋以粗條,中小葉排在最上面,以免茶末堵塞壺口。3、沖茶先要循邊緩沖,以免沖破 茶膽 。沖水時(shí)要使茶葉打滾。4、當(dāng)水漫過茶葉時(shí),立即倒掉,稱之為 茶洗 。5、第二次沖水至九成即可,加蓋用沸水淋壺身,這時(shí)茶盤中的水漲到壺的中部,這叫 內(nèi)外夾攻 。