松谷 牌太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)(原太平縣)境內。茶園主要分布在海拔700-1000米的黃山松谷景區(qū)內的小洋湖、大洋湖、九龍盤珠等山場。這里森林茂密,土壤肥沃,溪澗縱橫,常年云霧繚繞,各種奇花異草及名貴山藥材伴之左右。優(yōu)異獨特的生態(tài)環(huán)境,使這里生長的茶葉獨具一格,使人聞之沁人心脾,品之舒心養(yǎng)肺。1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章和獎狀;2006年被國家質監(jiān)總局認定為原產(chǎn)地保護標記注冊產(chǎn)品;同年通過了QS認證。 松谷 牌太平猴魁選用柿大茶為主要茶樹品種的茶樹鮮葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成,具有 兩葉一芽、扁平挺直、魁偉重實、色澤蒼綠、蘭香高爽、滋味甘醇 品質特征。入杯沖泡,芽葉徐徐展開舒放成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶汁之中,有 龍飛鳳舞 、 刀槍云集 之特色。湯色清綠明凈、花香高爽、滋味甘醇、香味獨特的猴韻。頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存。 太平猴魁是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章。新中國建立后,1955年,太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。太平猴魁是產(chǎn)于安徽省太平、涇縣寧國一帶的綠茶具有頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存的品質。太平猴魁產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑一帶的猴坑、猴村、顏家三個自然村。茶園多分布在350米以上的山上,面積較大的有鳳凰尖、獅形尖、九龍崗、五里培等,猴崗一帶更是云海縹緲,翠峰疊嶂,登高遠眺,依稀可見美麗的太平湖。這里山高林密,氣候濕潤,土質肥沃,四季云霧繚繞、花香鳥語,樹香、花香熏染著茶樹和茶葉,使得太平猴魁茶品質獨樹一幟。 太平猴魁 的色、香、味、形獨具一格,每朵茶都是兩葉抱一芽,平扁挺直,不散,不翹,不曲,俗稱 兩刀一槍 ,素有 猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊 之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱 紅絲線 。全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中,似乎有好些小猴子在對你搔首弄姿呢。品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,可體會出 頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存 的意境,有獨特的 猴韻 。