武夷山大紅袍 武夷大紅袍，是中國名茶中的奇葩，有 茶中狀元 之稱。它是武夷巖茶中的王者，堪稱國寶。 武夷山位于福建省武夷山市東南部，大紅袍生長在武夷山九龍就窠高巖峭壁上，這里日照短，多光反射，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)。 武夷山的紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，具有明顯的 綠葉紅鑲邊 之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁，香高而持久，滋味醇厚，飲后齒頰留香， 巖韻 明顯。 大紅袍產(chǎn)于天心巖九龍窠的高巖峭壁之上。兩旁巖壁直立，日照不長，氣溫變動不大，更巧妙的是，巖頂終年有細(xì)小甘泉由巖谷滴落，滋潤茶地，隨水流落而來的還有蘚苔類的有機物，肥活土地，使得大紅袍天賦不凡，得天獨厚。 古時，采摘大紅袍，需焚香禮拜，設(shè)壇誦經(jīng)，使用特制器具，由精練茶師進行。從1941年林馥泉對大紅袍采制所作記錄中，可見其貴在 看青做青 。上午8時半采摘，9時半曬青，歷時1小時，翻攔一次，10時半涼青，歷時15分鐘。10時45分移入青間，至次日1點45分時炒青。搖青歷時14小時40分，搖青7次，搖青轉(zhuǎn)數(shù)順序為16、80、100、40、144、100、60。其中交替做手三次。搖青后，初炒、復(fù)炒、初烘、復(fù)烘。 據(jù)行家評定，大紅袍的品質(zhì)很有特色，它與其他名叢對照，大紅袍沖至第九次尚不脫原茶真味--桂花香，而其他名叢經(jīng)七次沖泡味已極淡。 現(xiàn)在，游客在武夷山游覽，可以嘗到小巧包裝的 大紅袍 巖茶極品，領(lǐng)略范仲淹詩中所說的 不如仙山一啜好，冷然便欲乘風(fēng)飛 的意境╔═══════════════╗‖同┊樣┊的┊價┊格┊比┊質(zhì)┊量‖‖同┊樣┊的┊質(zhì)┊量┊比┊服┊務(wù)‖‖同┊樣┊的┊服┊務(wù)┊比┊效┊率‖‖同┊樣┊的┊效┊率┊比┊信┊譽‖╚═══════════════╝