安徽貢菊安徽貢菊 是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價(jià)值，又有藥用功能。據(jù)民間傳說(shuō)， 安徽貢菊 原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進(jìn)的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水將火，十分靈驗(yàn)?！　∫院笕藗兘?jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶，去目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農(nóng)家門(mén)前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花，金竹嶺由此聞名遠(yuǎn)近?！　∏骞饩w年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫(yī)良藥，徽州知府獻(xiàn)上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱 貢菊 ?！　∝暰諝v來(lái)被當(dāng)作一味重要的中藥材，并出口東南亞。制作十分講究，鮮菊采下后，先用竹簟陰置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的貢菊以朵大色白者為佳。 貢菊 具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可緩解傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥?！　∮盟{(diào)配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。 安徽貢菊 可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能 清凈五臟，排毒健身 ，起到延壽美容的作用。飲用過(guò)的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦【食用方法】取本品3-5朵,然后用開(kāi)水沖泡3-5分鐘即可飲用.