【備注】由于包裝更新?lián)Q代快,如果您在本店購(gòu)買2次以上收到不同包裝的,請(qǐng)勿驚訝,我們保證茶葉質(zhì)量!歡迎您的再次光臨! 【保質(zhì)期】18個(gè)月溫馨提示:由于包裝更新?lián)Q代快,如果您在本店購(gòu)買2次以上收到不同包裝的,請(qǐng)勿驚訝,我們保證茶葉質(zhì)量!歡迎您的再次光臨!【為什么我們的茶葉這么便宜】傳統(tǒng)茶葉購(gòu)買流程:茶農(nóng) 批發(fā)商 各地茶商 消費(fèi)者。而本店茶葉為茶農(nóng)在網(wǎng)上銷售直接到消費(fèi)者手里,中間省去了批發(fā)商 各地茶商的利潤(rùn),現(xiàn)在我們把這些利潤(rùn)多給消費(fèi)者,比如在我們這里買一斤200元的鐵觀音,在其他地方同樣的產(chǎn)品一斤要400元以上才能買到?!捐F觀音口味分類】生茶可以分為清香型(正炒味)和濃香型(消青味)兩種,茶友們?nèi)粘Uf(shuō)的濃香型鐵觀音其實(shí)是指生茶(消青味),熟茶則主要為炭火濃香型鐵觀音(花香味)。一、外觀的區(qū)別1、正炒:干茶顯黑、色澤較暗不鮮活,視覺(jué)觀感顯得較差。2、消青:干茶一般顯烏綠,色澤鮮活度普遍較高,視覺(jué)觀感較好。二、香氣的區(qū)別1、正炒:通常正炒茶蓋香不易顯現(xiàn),即便是上等品,首泡蓋香一般也較為暗弱、二水清晰些、三水最強(qiáng)化,屬于富有后勁的風(fēng)格 但從香氣來(lái)講,正炒以幽香風(fēng)格多見(jiàn)、強(qiáng)度也很難同消青產(chǎn)品相比。茶湯香氣同樣較為淡雅,風(fēng)格含蓄多見(jiàn)。2、消青:消青茶蓋香清晰,上品蓋香或風(fēng)格張揚(yáng)、或含蓄,但都很容易感知,優(yōu)品香氣高雅。但近幾年蓋香極尖銳、霸氣的鐵觀音已絕跡,等級(jí)最高的茶品,香氣為極幽細(xì)風(fēng)格,香氣一縷、極富穿透力。三、口感的區(qū)別1、正炒:正炒茶湯水溫和,原因在于發(fā)酵程度稍高,刺激性小,喝著很舒服的感覺(jué)。但是品飲時(shí)會(huì)感覺(jué)茶湯本身不夠香,味道也相對(duì)不飽滿;但品飲之后強(qiáng)勁的回甘涌現(xiàn),普遍都帶生津感。2、消青:消青茶湯的湯香多見(jiàn)濃郁,茶湯色澤青綠帶黃,外觀較好??诟幸草^為濃郁,優(yōu)品以柔細(xì)、稠滑見(jiàn)長(zhǎng),適合在口中細(xì)細(xì)品味,飲后回味甘爽,但無(wú)法與正炒茶相比。偶也有消青茶有茶湯發(fā)甜現(xiàn)象,但比例很低。 對(duì)于茶友來(lái)說(shuō),選擇何種茶品的決定權(quán)應(yīng)該是自己的味蕾而非他人建議,因?yàn)槿说奈独僮钫\(chéng)實(shí),不喜歡正炒即不選它,盡管它代表未來(lái)趨勢(shì)。選擇自己喜好的風(fēng)格,你會(huì)有一個(gè)愉快的品茶心情。 【茶道】沖泡茶量:7克左右,若泡茶用具容量過(guò)大或過(guò)小,茶量相應(yīng)增減標(biāo)準(zhǔn)泡法:先入冰箱冰凍3小時(shí),后用純凈水滾沸100攝氏度沖泡,有利于提香,口感更好;1~4水浸泡時(shí)間20~30秒左右,4水后適當(dāng)延長(zhǎng);最好用陶瓷泡飲。