產(chǎn)品簡(jiǎn)介:選自安溪新綠生態(tài)茶園鐵觀音原產(chǎn)地?zé)o污染茶園的鮮嫩茶芽,采用獨(dú)特工藝精制而成,新鮮的同時(shí)香氣馥郁持久,韻味凸顯,讓你真正體味 誰(shuí)能尋得觀音韻,不愧是個(gè)品茶人 的境界,是饋贈(zèng)親友的佳品。質(zhì)量描述:外觀:條索卷曲、結(jié)實(shí);色澤砂綠較明烏潤(rùn)。聞香:本款鐵觀音秋香味十足;香氣清香持久??诟校鹤涛洞肌⑶艴r、爽口、音韻明。湯色:金黃、清澈明亮。葉底:肥厚軟亮,葉片略均勻,稍有余香。如何鑒別茶葉優(yōu)劣:鑒別茶葉是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn),安溪著名茶師和老茶農(nóng)觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣。品技高者還能品出該茶產(chǎn)自何地,幾年生茶樹(shù);品技爐火純青者甚至能夠品味出所飲之茶出自哪位多茶師之手。普通人品飲 鐵觀音 則可從 觀形、聽(tīng)聲、察色、聞香、品韻 入手,辨別茶葉優(yōu)劣。觀形:優(yōu)勢(shì) 鐵觀音 茶條卷曲、結(jié)實(shí)、沉重,聽(tīng)聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉自沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞 當(dāng)當(dāng) 之聲,其聲清脆者為上,聲啞者次之。察色:湯色金黃,濃艷清澈。茶葉沖泡燕尾服開(kāi)后葉底肥厚明亮 鐵觀音 茶葉特征之一為葉背外曲,具有綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。聞香:精品 鐵觀音 茶湯香味四溢,啟蓋端杯輕聞,具獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心曠神怡。品韻:古人有 未嘗甘露味,先聞圣妙香 之妙說(shuō)。細(xì)啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無(wú)窮。至于獨(dú)特的 觀音韻 應(yīng)作何解?至今茶人尚未能夠說(shuō)清,只得留待后人品斷,這也正是安溪 鐵觀音 的魅力所以。