該炒青產(chǎn)于，錢塘江發(fā)源地（開化縣）開化縣是一座歷史悠久、自然景觀絕佳的古城，著名的錢塘江的源頭就在開化，有林海茫茫的錢江源森林公園，有國家級(jí)自然保護(hù)區(qū) 古田山,整個(gè)開化也可以稱作一個(gè)天然的森林公園，其境內(nèi)崇山峻嶺，森林茂密，光海拔在千米以上的高山就有20多座，終年云霧繚繞，具有極為豐富的動(dòng)植物資源。好山好水出好茶，名茶 開化龍頂 就出自這里。開化的炒青茶以其條索細(xì)緊、色澤翠潤、香高持久、滋味濃爽、湯色清亮、葉底綠明的獨(dú)特風(fēng)格，深受廣大消費(fèi)者喜愛，暢銷全國幾十個(gè)省、市。