玉峰茶廠有機茶園綠鷹茶葉金華名牌綠鷹茶葉包裝浙江名茶中的一枝新秀，７０年代開始創(chuàng)制，８０年代以來連年在省、市名茶評比會上奪魁。１９８６年在商業(yè)部的名優(yōu)產(chǎn)品評比會上，以形美、色翠、香高、味醇即 三綠一香 的特色榮獲全國名茶稱號。　　云峰茶產(chǎn)于浙江省磐安縣大盤山一帶，這里山高水秀，林密霧重，泉水潺潺，幽蘭溢香。年平均溫度１６．１℃，有效積溫５０３０℃，年降雨量１５７３毫米，土壤肥沃，土層深厚，厚度達５０～１００厘米，有機質(zhì)含量達３．５～１４．８％，得天獨厚的自然環(huán)境為云峰茶品質(zhì)形成提供了有利的條件?！　≡品宀璨勺援?shù)貎?yōu)良茶樹品種 木荷種的新梢。采摘時間因茶園所處的海拔高度而異。通常，海拔高６００米以下的茶園，于４月中下旬開采，海拔７００米以上的茶園，于５月初開采。采摘標準１～２級云峰茶為一芽一葉和一芽二葉初展，３級以下為一芽二葉，芽葉長度不超過３．５厘米，葉片開展角度不超過４０度。鮮葉進廠后經(jīng)３～５小時攤涼，水分失重５％左右。磐安云峰茶---歷史悠久，產(chǎn)于始建于宋、重修于清的玉山古茶場，是國內(nèi)唯一幸存的古代茶葉交易市場，是國家重點文物保護單位周圍。境內(nèi)大盤山、玉峰山一帶采制的 婺州東白 ，在唐代被列為貢品。秉承 婺州東白 之工藝特色結(jié)合現(xiàn)代科技的磐安云峰茶，屬炒、烘形名優(yōu)茶，其外形條索緊結(jié)有鋒苗，芽葉肥嫩，色澤綠潤；內(nèi)質(zhì)葉底嫩綠成朵，湯色綠翠明亮，滋味醇和鮮爽、回味甘甜，香氣清高持久，可以泡五次，具有 三綠、果香、耐泡 之品質(zhì)特征。