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供應(yīng)安溪鐵觀音茶葉,茶

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價(jià): 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 全國(guó)
有效期至: 長(zhǎng)期有效
更新日期: 2010-10-22 14:26
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公司基本資料信息
 
 
 
【供應(yīng)安溪鐵觀音茶葉,茶】詳細(xì)說明
婀娜公主名茶系安溪詠天華茶廠主打品牌,專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)安溪原產(chǎn)鐵觀音。婀娜公主鐵觀音茶葉都是產(chǎn)地直銷,并通過國(guó)家QS認(rèn)證,全國(guó)各地消費(fèi)者可放心選購(gòu)。為滿足全國(guó)各地茶商及茶葉愛好者需求,婀娜公主名茶特推出 清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、韻香型鐵觀音、奶香型鐵觀音、陳年型鐵觀音 ;為滿足全國(guó)各個(gè)階層消費(fèi)者,婀娜公主鐵觀音有從中高低檔多個(gè)價(jià)位進(jìn)行區(qū)分供茶葉需求者選購(gòu)。 同時(shí),婀娜公主名茶發(fā)現(xiàn),鐵觀音近幾年倍受全國(guó)各地茶商茶葉愛好者的喜愛。特推出:酒店專用茶,商超 包裝茶,單位禮品茶,辦公用茶等多個(gè)鐵觀音茶葉系列。歡迎新老顧客前來惠顧! 婀娜公主名茶全國(guó)招商加盟熱線:0595-26070888-878 13850732052 吳小婷(經(jīng)理) QQ:547121031 公司網(wǎng)址:http://www.en888.com 阿里旺鋪:httP://www.tieguanyinchaye.com.cn ★★★★★安溪鐵觀音的儲(chǔ)存方法  安溪鐵觀音的保存---針對(duì)鐵觀音的保存來說,一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味,但是在實(shí)際的保存中為什么會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時(shí)間不長(zhǎng)但色香味均不及開始泡飲的茶葉,原因如下:  1、茶葉發(fā)酵程度的控制有經(jīng)驗(yàn)的制茶人在控制茶葉的發(fā)酵是會(huì)充分考慮到市場(chǎng)流通和保存的問題,所以在制茶時(shí)會(huì)通過發(fā)酵程度的控制來保持茶葉的鮮香,通俗的講大家都知道波峰波谷這樣的曲線,那么在制茶時(shí)如果在發(fā)酵快接近波峰時(shí)控制住,那么茶葉制作后通過時(shí)間的推移進(jìn)行后發(fā)酵,這樣的茶葉就可以較長(zhǎng)時(shí)間的保存,如果茶葉已開始就讓其發(fā)酵到波峰,那在保存的過程中就要注意抑制茶葉的后發(fā)酵的形成條件-即控制溫度和空氣的接觸,如果茶葉的發(fā)酵已經(jīng)過來波峰點(diǎn),茶葉就難入上乘境界!  2、茶葉發(fā)酵后的烘干程度目前采用的茶葉制作技術(shù)朝輕發(fā)酵的方向轉(zhuǎn)變,這中間感德的茶葉就是比較典型的代表,在輕發(fā)酵中,茶葉容易體現(xiàn)高昂的蘭花香,茶湯也比較漂亮(呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的綠豆湯),但是要讓干茶葉體現(xiàn)香氣,一般情況茶葉就不會(huì)烘得太干,茶葉含一定的水分,這樣的茶葉在后期保存時(shí)一定需要注意茶葉的低溫和密封,以減少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較干,入手感覺很脆很干爽,這樣的茶葉對(duì)低溫的要求就比較低?! 〖彝フ洳罔F觀音的保存  一般來說,我們買的鐵觀音茶葉基本上是每泡8克的包裝,這種茶葉包裝方法采用了真空壓縮包裝法,如果是這樣的包裝,并附有外罐包裝的,如果您近期(20天之內(nèi))就會(huì)喝完的,一般只需放置在陰涼處,避光保存,如果您想達(dá)到保存鐵觀音茶葉的最佳效果和最長(zhǎng)時(shí)限的話,建議在冰箱冷凍層(非保鮮層)里零下存放,這樣可達(dá)到最佳效果。 ★★★★★ 【安溪鐵觀音香型分類】  安溪鐵觀音按制法可分為:清香型(包含正炒、消青、拖補(bǔ)等制法)、韻香型(80-100度5小時(shí)再烘焙)、濃香型(高溫長(zhǎng)時(shí)再烘焙)、陳香型(濃香型年年再烘焙)、濕茶(茶葉加工未經(jīng)最后一道烘干程序的茶包,冰凍保存)  清香型:在安溪,包含所有半發(fā)酵茶葉均為清香型,按晾青時(shí)間不同又可分為正炒(正味)、消青、拖補(bǔ)等制示,指按照烏龍茶制作技藝加工的,干茶底色烏綠、翠綠、鮮綠,葉底泡開綠色如新葉的茶葉制法。注:在鐵觀音新市場(chǎng),因?yàn)闈庀悖ㄌ勘海┑牟枞~很少,也有一些分類是將清香型制法里的正炒制法的茶葉稱為濃香型,消青制法的稱為清香型,拖補(bǔ)制法的稱為拖酸型?! №嵪阈?是介于清香和濃香炭焙之間的新推茶葉,是以清香型鐵觀音為原料經(jīng)約80-100度5小時(shí)時(shí)長(zhǎng)再烘焙而成。 濃香韻,清香水 ,是對(duì)其的精確描述?! 庀阈停ㄌ勘海簩僭趥鹘y(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用電烘焙箱進(jìn)行約5次每次約2-4小時(shí)時(shí)長(zhǎng)焙焙,是對(duì)傳統(tǒng)80年代木炭烘焙方法的改進(jìn)??诟懈挥袥_擊力,擁有天然的火香味(米香、密香、粟香等香氣)。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨(dú)特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.帶有強(qiáng)烈的火香味,特別要提到的一點(diǎn)就是沖泡之后濃香韻、濃香水(湯色深黃),跟平常??吹降那逑阈丸F觀音完全不同.其口感風(fēng)味和武夷巖茶有類以之處,很多朋友剛喝這個(gè)感覺不習(xí)慣,不過在我們安溪喝這種傳統(tǒng)炭焙濃香型的安溪鐵觀音越來越多了?! £愊阈停褐戈惸觇F觀音,是也在炭焙濃香的基礎(chǔ)上年年炭焙加工而成的陳年茶葉,其養(yǎng)胃降火的保健功效更強(qiáng)。濕茶:茶葉加工未經(jīng)最后一道烘干程序的茶包,冰凍保存,一些茶友認(rèn)為這樣的濕茶沖泡起來更香,因其市場(chǎng)銷量很少,需定制才有。
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