[正宗安溪鐵觀音]產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。 鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之四五的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。隔兩三分鐘,再緩緩倒入水茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。 [ 保存]冷藏保鮮 零下五度最佳【生產(chǎn)】2009年10月秋茶【包裝】雙層鋁膜真空無氧包裝【干茶】形似鐵,色澤砂綠,卷曲、壯結(jié)、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀?!緶壳宄乎r艷,淺綠鮮亮【香氣】香氣濃郁而鮮爽持久,帶有濃郁持久的花香【口感】口感細(xì)膩,入口醇和香甜,回甘爽而滿口生香