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公司基本資料信息
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產(chǎn)品名稱(chēng): | 皇貢人參 |
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主要成份: | 人參皂甙 |
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): | GD/T165062009 |
產(chǎn)地: | 吉林 |
性: | 溫 |
味: | 苦 |
性狀: | 根莖類(lèi) |
毒性: | 無(wú)毒 |
外觀形狀: | 原形態(tài) |
生產(chǎn)廠家: | 撫松縣康華參業(yè)有限責(zé)任公司 |
包裝規(guī)格: | 600克 |
供應(yīng)皇貢參:15條600克 ;價(jià)格:600.00元
銷(xiāo)售電話:0439-6550080
皇貢參的吃法:
人參煲雞湯
1、將干人參用溫水浸泡軟后洗凈切段,放入沙鍋中,加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出。
2、將烏雞從脊背處劈開(kāi),入沸水鍋中略焯一下取出。
3、把蒸過(guò)的人參放入雞腹中,再將蒸制人參的原湯燒開(kāi),
4、撇去浮沫倒在沙鍋中,放入烏雞,加料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、冬菇、火腿、冬筍片及熟豬油,蓋嚴(yán)沙鍋蓋,
5、旺火燒開(kāi)后,改用小火煨燒2小時(shí)左右即成。
人參燉雞
人參燉雞詳細(xì)制作步驟 1、 鮮活母雞放血宰殺,褪毛,去內(nèi)臟、尾尖、爪子,從腹部剖開(kāi)(背連背),放入清水中浸泡4小時(shí),撈出,控干。2、 將人參放進(jìn)碗里,加清水100毫升,加蓋,放入蒸鍋中,急火,隔水蒸半小時(shí),使參汁溶于湯中,待用。3、 蘑菇水發(fā)后,去蒂,洗凈,切片;青豆、紅棗洗凈;生姜去皮,洗凈,切片,待用。 4、 瓷盆中放入浸泡洗凈的雞,加清水淹沒(méi)雞,再放入蘑菇片、青豆、紅棗、姜片、鹽、糖和人參湯、味精諸料。上蒸鍋,用急火蒸50分鐘,取出,把人參放在蒸好的雞背上。5、 食用時(shí),人參可根據(jù)就餐人數(shù)臨時(shí)切片用分嘗,即可。