四特酒以純正大米、優(yōu)質(zhì)大曲為原料，汲地下礦泉釀造，經(jīng)勾兌師精心勾兌久貯而成，風(fēng)味獨(dú)特。在我國(guó)白酒香型分類(lèi)上，四特酒屬“特香型”，是我國(guó)白酒百花園中的一朵奇葩。自1963年以來(lái)，四特酒先后被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)，是江西唯一國(guó)家名酒。1959年周恩來(lái)總理在廬山品嘗四特酒后，贊揚(yáng)它“清香醇純，回味無(wú)窮”。1972年鄧小平同志在樟樹(shù)考察時(shí)，喝了四特酒，贊譽(yù)它“酒中佳品，味道獨(dú)特”。2001年6月2日，江澤民總書(shū)記在南昌品嘗四特酒后，滿(mǎn)意的贊之“名不虛傳，上等好酒”。