由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,以下僅供參考,歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。咨詢電話:13402023299 劉先生
金銀花殺青是指把摘下的嫩葉加高溫,抑制發(fā)酵,使金銀花保持固有的綠色,同時(shí)減少葉中水分,使葉片變軟,便于進(jìn)一步加工。
微波金銀花殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí),還可除去約10%的水分。
微波殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。