正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。茶葉呈黑色，但茶湯為深紅。分煙種和無煙種，本產(chǎn)品為無煙種。外形色彩為深褐色。沖泡紅茶的水溫要在100攝氏度，剛才初沸的水，此時(shí)已是“蟹眼已過魚眼生”，正好沖泡，也就是說，水開后要停一下，以80度的水溫為宜。杯子選用白瓷杯或玻璃杯。一般投茶量5克。沖泡5-8泡為宜。