?科創(chuàng)干豆腐機(jī)操作簡(jiǎn)單，1人1小時(shí)可生產(chǎn)120斤干豆腐。24小時(shí)免費(fèi)咨詢熱線：0531-88558186，科創(chuàng)自動(dòng)干豆腐機(jī)廠家20年致力于干豆腐機(jī)的生產(chǎn)研發(fā)，是一家技術(shù)成熟的老廠。科創(chuàng)自動(dòng)干豆腐機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的干豆腐不僅又干又薄又有筋道，而且干豆腐的寬窄厚薄均可自由調(diào)節(jié)。?
干豆腐機(jī)機(jī)身2.7米，系國(guó)內(nèi)最短機(jī)型，國(guó)家專利產(chǎn)品； ? ? ? ????
設(shè)備1年包換，10年保修，終身維護(hù)； ? ? ? ??
免費(fèi)教技術(shù)，無(wú)時(shí)間限制，包教包會(huì) ? ?
24小時(shí)咨詢熱線：13075303743或0531-88558186
在線QQ：2513075357，聯(lián)系人：程卿（經(jīng)理）
網(wǎng)址：
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全自動(dòng)干豆腐機(jī)械性能： ?
1、該生產(chǎn)線1人即可生產(chǎn)，自動(dòng)送料，備有自動(dòng)跑車自動(dòng)折疊干豆腐，其產(chǎn)品規(guī)格，寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)。 ?
2、采用220V電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時(shí)耗電約1.5度。 ?
3、日產(chǎn)量：1500斤。 ?
4、占地8-12平方米。 ?
5、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
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全自動(dòng)干豆腐機(jī)器的特點(diǎn)： ? ? ? ? ?
1、操作簡(jiǎn)單，容易掌握，1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)； ? ? ? ? ?
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右； ? 3、自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來(lái)的干豆腐不破不碎； ? ? ? ? ?
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求； ? ? ? ? ?
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)干干豆腐1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）； ? ?6、一機(jī)多用，一套全自動(dòng)干干豆腐機(jī)器除了生產(chǎn)干干豆腐外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品; ? ? ? ? ?
7、雙層機(jī)器，長(zhǎng)度僅2.7m，上腦和干干豆腐出成品都在同一方向，避免用戶操作過(guò)程中兩頭來(lái)回跑，節(jié)省時(shí)間和人力； ? ? ? ? ?
8、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時(shí)耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。 ? ? ? ? ? ?
小型自動(dòng)干豆腐機(jī)附帶的壓榨設(shè)備是千斤頂壓榨，是目前被普遍使用的壓榨方小型自動(dòng)干豆腐機(jī)的折疊部分采用軌道式拉送裝置，折疊出來(lái)的干豆腐整齊，不跑布、不流腦、不反彈，真正實(shí)現(xiàn)了干豆腐機(jī)器的自動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)式，工廠另生產(chǎn)有全自動(dòng)氣壓壓榨機(jī)，該機(jī)壓力強(qiáng)，設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，配有三檔操作裝置，是提高生產(chǎn)效率，替換千斤頂壓榨的不二選擇。（注：液壓方式因廠家不能保證液壓泵的產(chǎn)品質(zhì)量而停止生產(chǎn)銷售） ? ? ? ? ?
小型自動(dòng)干豆腐機(jī)的剝皮機(jī)裝置分單剝和雙剝兩種類型，剝出來(lái)的干豆腐無(wú)爛邊，無(wú)飛邊，薄厚均勻，平整，不打折?！咀ⅲ涸瓩C(jī)附帶為單剝皮，可置換成雙潑皮（一次性剝皮機(jī)）】。 ? ? ? ??
聯(lián)系電話：0531-88558186或13075303743 ? ??
在線QQ：2513075357 ? ? 聯(lián)系人：程卿（經(jīng)理） ? ?
自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備特點(diǎn)： ? ? ??
1.磨漿設(shè)施，自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點(diǎn)！ 2.煮漿設(shè)施，自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備采用鍋爐煮漿，操作技術(shù)易掌握，實(shí)現(xiàn)效率高，口感好等特點(diǎn)！ ? 3.點(diǎn)漿技術(shù)，自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏，內(nèi)酯，多種點(diǎn)漿方法，產(chǎn)品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比！ ? ? ??
4.潑漿設(shè)施，自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備完全仿手工制作，實(shí)現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無(wú)厚邊，飛邊，無(wú)需裁剪！ ? ? ??
5.壓榨設(shè)施，自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備經(jīng)過(guò)大多數(shù)客戶反應(yīng)，我廠采用全自動(dòng)液壓機(jī)，簡(jiǎn)單實(shí)用，方便快捷，壓力強(qiáng)！ ? ? ??
6.解包設(shè)施，自動(dòng)干豆腐機(jī)器設(shè)備無(wú)需人扶，自動(dòng)解包，無(wú)爛皮現(xiàn)象 ? ? ?
剝皮機(jī)具體操作： ? ? ? ?
1、首先將機(jī)器放在平坦堅(jiān)實(shí)的場(chǎng)地上，機(jī)器必須穩(wěn)妥水平著地。 ? ? ? ?
2、檢查各部位螺栓的緊固情況。如有松動(dòng)，必須重新緊固。 ? ? ? ?
3、檢查易損部件。如有損壞必須按照廠家規(guī)定的規(guī)格進(jìn)行更換，不允許機(jī)器帶病作業(yè)。 ? ? ? ?
4、檢查電路線是否安全，禁止在漏電的情況下工作。 ? ? ? ?
5、動(dòng)力掛接。動(dòng)力的大小必須與機(jī)器相匹配，不可隨意選用。 ? ? ? ?
6、調(diào)整皮帶。皮帶的松緊要適宜，過(guò)松皮帶易打滑造成轉(zhuǎn)速不足，而影響使用甚至造成機(jī)內(nèi)堵塞，過(guò)緊則造成電機(jī)負(fù)荷過(guò)重發(fā)燒以及機(jī)器上軸承發(fā)燒而影響使用壽命。用手撥動(dòng)皮帶輪，確認(rèn)各傳動(dòng)系處于正常狀態(tài)。點(diǎn)動(dòng)機(jī)器，確認(rèn)旋轉(zhuǎn)方向正確后，開機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)5～10min，應(yīng)無(wú)異常震動(dòng)和噪聲（此時(shí)所有人員均應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)器），確認(rèn)一切正常無(wú)誤后應(yīng)先進(jìn)行試脫，根據(jù)脫粒質(zhì)量有針對(duì)性的進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到滿意效果后進(jìn)入正常作業(yè)。 ? ? ? ? ?
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自動(dòng)干豆腐機(jī)制作流程： ? ? ? ? ?
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾 ? ? ? ? ??
選料：就是選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的； ? ? ? ? ??
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型 ? ? ? ? ??
大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無(wú)霉變、雜質(zhì) ? ? ? ? ??
浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過(guò)浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對(duì)水質(zhì)就有要求 ? ? ? ? ??
清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈 ? ? ? ? ??
磨漿：先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t：磨豆時(shí)：先開機(jī)，再加水，調(diào)磨距，加料； ? ? ? ? ??
磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源 ? ? ? ? ??
煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸，此前必須消泡 ? ? ? ? ??
細(xì)濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細(xì)嫩 ? ? ? ? ? ?
小結(jié)：經(jīng)過(guò)前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；PH值6.8～7。 ? ? ? ? ?
科創(chuàng)干豆腐機(jī)廠家完善的售后服務(wù)： ? ? ? ??
1.專業(yè)安裝、調(diào)試、確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); ? ? ? ? ?
2.出廠的產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、可靠; ? ? ? ? ?
?3.產(chǎn)品在用戶使用過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，在接到用戶通知后24小時(shí)內(nèi)做出答復(fù)，或派出服務(wù)人員進(jìn)行處理; ? ? ? ? ?
4.各種產(chǎn)品，嚴(yán)格實(shí)行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗(yàn)收制度; ? ? ? ? ?
5.企業(yè)對(duì)出廠的產(chǎn)品，整機(jī)保修1年，終身為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);電話回訪，跟蹤服務(wù)，讓您使用更加舒心; ? ? ? ? ?
7.保證提供維修備件，并按用戶要求做好維修服務(wù)。 ? ? ? ??
干豆腐機(jī)生產(chǎn)的干豆腐口味與手工生產(chǎn)的有區(qū)別嗎？ ? ?
? ? 干豆腐的口味分口感和風(fēng)味。 ? ? ? ??
（1）在生產(chǎn)中對(duì)口感的影響主要來(lái)源于生產(chǎn)用水、大豆原料、點(diǎn)腦工序和壓榨工序。不同的水質(zhì)對(duì)點(diǎn)腦工序的影響是不同的，好的水質(zhì)即使點(diǎn)的稍老一點(diǎn)，豆腐腦仍然會(huì)很粘很細(xì)，所出的干豆腐很有彈性，口感也不會(huì)很粗很硬，而較差的水質(zhì)點(diǎn)腦時(shí)則容易點(diǎn)老，破腦后豆腐腦顆粒大，出現(xiàn)顆粒與水分離狀態(tài)，所出成品口感粗而且硬。以我廠在遼西地區(qū)虹螺峴鎮(zhèn)的用戶為例，其水質(zhì)較好，點(diǎn)腦時(shí)老嫩范圍較廣，無(wú)論漿稀還是漿稠，每一罐的成腦狀態(tài)都相似，即使干豆腐潑的很薄也仍然韌性十足 ? ?（2）點(diǎn)腦工序也是影響口感的關(guān)鍵因素，點(diǎn)的嫩則含水多口感發(fā)面，顏色淺，點(diǎn)的老口感粗，彈性差。點(diǎn)腦溫度過(guò)高，彈性好，顏色好，但成品較硬，出品率略低。 ? ? ? ??
（3）對(duì)口味的影響最大的主要在煮漿方式。目前主要的煮漿方式有常壓鍋爐、承壓鍋爐、火鍋、特制煮漿鍋。常壓鍋爐在實(shí)際生產(chǎn)中是不允許的，其不但危險(xiǎn)關(guān)鍵是由于其出口蒸汽溫度較低，所煮的豆?jié){有豆腥味，常時(shí)間煮漿顏色發(fā)暗；承壓鍋爐出口蒸汽溫度在140℃以內(nèi)，能夠把豆?jié){完全煮熟，煮漿快，效率高，但其香味稍差，大型豆制品企業(yè)基本采用這種煮漿方式；由于傳統(tǒng)鐵鍋煮漿是直接加熱鍋底，煤火的溫度上千攝氏度，所以所煮的豆?jié){香味濃郁，也就是為什么炒菜比蒸菜要香的道理，由于鐵鍋易糊鍋，費(fèi)燃料費(fèi)人工，所以只能小戶使用；我廠特制的煮漿鍋結(jié)合了鐵鍋直熱與蒸汽翻漿兩大優(yōu)點(diǎn)，所煮的豆?jié){香味與鐵鍋相似，熱效率與鍋爐相似，省燃料省人工不糊鍋，已經(jīng)成為日產(chǎn)在200-1200斤大豆用戶的首選。 ? ?
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24小時(shí)咨詢熱線：0531-88558186或13075303743，在線QQ：2513075357，聯(lián)系人：程卿（經(jīng)理）
我們有專業(yè)的技術(shù)老師和生產(chǎn)車間，顧客可免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù)，包教包會(huì)，無(wú)時(shí)間限制?。?！ ? ? ??
歡迎新老顧客隨時(shí)來(lái)我干豆腐機(jī)廠家進(jìn)行實(shí)地考察?。?！ ?
小型干豆腐機(jī)具有以下特點(diǎn): ? ? ? ? ? ?
1.自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香,質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥! ? ? ? ? ? ?
2.生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單,制作快,成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮),干豆腐薄厚均勻,厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好,疊起來(lái)用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐的口感和風(fēng)味! ? ? ? ? ? ??
3.制作工藝簡(jiǎn)單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素,所生產(chǎn)的成品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存,大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身! ? ? ? ?
4.生產(chǎn)線所有機(jī)器款型上所采用的電機(jī)均為原廠電機(jī),電源使用220v或380v電壓,整套機(jī)器占地面積8-12平方米,具有投資少,效益高,回報(bào)快的特點(diǎn),特別適合城鎮(zhèn)居民自主創(chuàng)業(yè),是發(fā)家致富的好幫手! ? ?
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