機構特點 ＃ 機器采用不銹鋼、鋁合鋼結構，耐腐蝕，強度高。 ＃ 不銹鋼刀片，鋁合金刀架，使用壽命長。 ＃ 合理的手柄結構，操作舒適，省力。 ＃ 一塊原料一次切出，加工的尺寸規(guī)格完全一致。 ＃ 生產(chǎn)效率為手工加工的10倍以上。 ＃ 配有各種規(guī)格的切條。瓣或去芯、分瓣刀盤。 功能、用途 ＃ 主要用于土豆、蘿卜、芋頭、薯類等根莖類蔬菜及瓜果類事物的切條、分瓣、黃瓜去芯等加工。具有生產(chǎn)效率高，使用省力，安全方便的特點。 ＃ 適用于果脯、醬菜、罐頭、袋裝食品等專業(yè)加工廠，以及快餐店、食堂、家庭等加工薯條、土豆條類食品原料。