產(chǎn)品特點:1、凍結(jié)速度極快:食品與不銹鋼帶完全接觸,鋼帶下面為-40℃的噴淋鹽水溶液,上面是經(jīng)蒸發(fā)器冷卻后的空氣通過送風(fēng)機強制循環(huán),進而達到急速凍結(jié)的效果。2、保證了食品品質(zhì):食品急速凍結(jié)生成的冰晶微細而量多,不會破壞食品的組織,從而保存了凍品的鮮度和品質(zhì),凍結(jié)形狀美觀整齊,而且在解凍時其失重率特低。3、生產(chǎn)效率高:本機具有流水線式連續(xù)生產(chǎn)特點,與其他各式凍結(jié)機相比能大幅度提高產(chǎn)能,降低勞動強度。4、保溫性能好:保溫庫體為雙面不銹鋼板,內(nèi)部充灌高密度聚氨酯發(fā)泡,隔熱效果好,外形美觀。適用范圍:廣泛適用于優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品(如魚、蝦、蟹、魷魚等)及深加工肉品等單體的急速凍結(jié),或各類調(diào)理食品的急速凍結(jié)。 產(chǎn)品基本參數(shù) 產(chǎn)品名稱 連續(xù)鋼帶式速凍機 計量單位 臺 產(chǎn)品產(chǎn)地 廈門 產(chǎn)品性能參數(shù) 機形尺寸 18.8×2.3×2.37