CGJB系列實驗室用高壓均質(zhì)機(jī)是利用高壓條件下混懸液，通過一個可調(diào)節(jié)的限流均質(zhì)閥縫隙失壓膨脹爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將存在于液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，直徑φ 0.1~2 μ m, 平均φ≤ 1 μ m ，獲得理想的乳化液或分散液。這個過程中集內(nèi)射流、超聲波均質(zhì)機(jī)，膠體磨、球磨機(jī)等功能原理于一體。產(chǎn)品保持原有的活性，穩(wěn)定性、混合性和易吸收性、營養(yǎng)值、保質(zhì)期、口味、色彩都可在均質(zhì)機(jī)中得以實現(xiàn)。所以， 100 年來是國內(nèi)外公認(rèn)的理想的超細(xì)粉碎乳化勻漿設(shè)備。