冷風(fēng)干燥機(jī)利用空調(diào)除濕原理，將低溫、干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少，達(dá)到干燥的目的，本機(jī)脫水量大，效率高，廣泛適用于水產(chǎn)品（海參、魷魚(yú)、柳葉魚(yú)、丁香魚(yú)、鲅魚(yú)、扇貝等）及農(nóng)產(chǎn)品（山野菜、胡蘿卜等）的加工。