適用范圍：肉類、禽類、魚(yú)類、丸子、鍋巴、面食、方便食品、蔬菜制品、餅干、薯片、洋蔥圈、肉干、魚(yú)片等休閑食品。產(chǎn)品特點(diǎn)：南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的YZL系列全自動(dòng)隧道式油炸機(jī)采用了國(guó)際上最先進(jìn)的油水混合油炸工藝，將油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食物碎屑脫離高溫油層積沉于油炸機(jī)下層的低溫水層，定期由排污閥排出。采取獨(dú)特的中置加熱方式結(jié)合精確的分區(qū)微電腦溫度控制系統(tǒng)，有效抑制羰基化合物、酮基酸、環(huán)氧酸等物質(zhì)，抑制酸價(jià)和過(guò)氧化值升高， 延長(zhǎng)油的使用期限及產(chǎn)品的保質(zhì)期，明顯改善產(chǎn)品外觀、顏色，既提高油炸制品的質(zhì)量， 又降低了生產(chǎn)成本。主要性能：A、輸送方式：網(wǎng)帶輸送B、調(diào)速方式：平滑式變頻調(diào)速C、溫控方式：自動(dòng)溫度控制D、加熱方式：電/導(dǎo)熱油E、油位控制：自動(dòng)