儀器特點：1、國標(biāo)改良法和快速初篩法2、檢測速度10-15分鐘3、大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作4、單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能5、專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒6、可分別定量出檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽和劣質(zhì)奶中蛋白質(zhì)的含量1、測定下限：甲醛1.0mg/kg、二氧化硫1.0mg/kg、亞硝酸鹽2.0mg/kg、劣質(zhì)奶（蛋白質(zhì)）0.5g/100mL（液體），4.0g/100g(固體)；2、測量范圍：甲醛0.0-100.0mg/kg、二氧化硫0.0-200.0mg/kg、亞硝酸鹽0.0-200.0mg/kg、劣質(zhì)奶（蛋白質(zhì)）0.0-4.0g/100mL（液體），0.0-40.0g/100g(固體)；3、測量精度： 2%