微波白對蝦烘烤設備主要是針對南美白對蝦、麻蝦、龍蝦進行烘烤、烘干、熟化、殺菌等工藝加工處理,由于采用的是低溫烘烤,能最大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個頭感覺會比干蝦要大,烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%,同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。
微波白對蝦烘烤設備是非標設備,是根據(jù)你的產(chǎn)量來定制。公司負責設備的運輸安裝調(diào)試,技術服務和操作培訓。產(chǎn)品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內(nèi),免費更換零配件。
微波白對蝦烘烤設備基本技術參數(shù)
1)、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)、配電功率:60KVA
3)、環(huán)境溫度:5~40℃
4)、其它要求:相對濕度≤80%
5)、微波頻率:2450±50MHz
6)、微波功率:40KW(可調(diào))
7)、設備尺寸(長×寬×高):約1398×1980×1750㎜。