瓜子生產(chǎn)廠家從農(nóng)戶那里收購(gòu)回來的瓜子，經(jīng)過其生產(chǎn)工藝，比如有味香瓜子需要入味蒸煮，這時(shí)含水率在30%左右，然后用微波烘干熟化焙烤，最后就是包裝銷售。
微波烘干熟化焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
瓜子烘干熟化設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，根據(jù)用戶的每小時(shí)的生產(chǎn)產(chǎn)量來確定貴公司需要多大的瓜子烘干熟化設(shè)備，公司負(fù)責(zé)設(shè)備的運(yùn)輸安裝調(diào)試，技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi)，免費(fèi)更換零配件。我公司有微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察、洽談。