冬天，對于快餐店來說，盒飯保溫是一個很大的問題，由于租金問題，所以店面比較小，根據(jù)這一問題，我公司經(jīng)過多年的研究，專門研發(fā)出一款門店專用的盒飯加熱設(shè)備，功率和體積都比較小，電壓還是220伏。一次能加熱20到30份，價格實惠。
微波加熱設(shè)備是以微波源作為工作的主要部件的設(shè)備。頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排布，并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高。
這種加熱是一種新型的加熱方式，不需要燃料，不需要鍋爐,無污染，無能耗，加熱時不需要熱傳導(dǎo)，對物料的表里同時加熱，速度奇快，可在數(shù)秒鐘將物料溫度提高到數(shù)百度。同時由于物體內(nèi)外同時加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，大大提高加熱質(zhì)量。