肉桂酸苯乙酯
英文名:phenylethylcinnamate、benzylcarbinyl
化學(xué)名稱: -苯基丙烯酸苯乙酯、3-苯基丙烯酸 -苯乙酯
分子式:
分子量:
項 目 指 標
外觀 白色至淺黃色晶狀粉末 微呈渾濁,可溶于熱的乙醇
含量 98.5%
熔點(℃) 132.5-134.5
灼燒殘渣 0.1%
氯化物(以CL計) 0.005%
重金屬 10ppm
香氣 呈櫻桃香氣
用途:
可作為定香劑,用于花香香精、東方型或幻想型香精和食用香精的調(diào)配。
包裝:25KG/桶