殼聚糖（甲殼質(zhì)）是自然界中唯一自帶正電荷的天然高分子材料，是一種天然堿性多糖，廣泛分布于甲殼類(lèi)動(dòng)物（如蝦、蟹），蟲(chóng)和部分微生物細(xì)胞壁中。甲殼質(zhì)的資源十分豐富，是僅次于纖維素的第二大多糖類(lèi)，自然界每年產(chǎn)量約100億噸。甲殼質(zhì)具有優(yōu)良的生物醫(yī)學(xué)特性，對(duì)金屬離子，尤其重金屬離子和放射性金屬離子的螯合性，超濾膜特性，離子交換特性，可生物降解性，成膜性，吸濕性，防靜電和防塵等諸多優(yōu)異特性而廣泛用于生物醫(yī)學(xué)，化學(xué)化工，食品工業(yè)，化妝品工業(yè)，輕工業(yè)，農(nóng)業(yè)，環(huán)保治污和微電子等領(lǐng)域。本公司生產(chǎn)的殼聚糖及其一些衍生物由阿拉斯加鱈蟹殼精制而成，具有生物活性。自然界中的多糖物質(zhì)普遍具有免疫調(diào)節(jié)功能。根據(jù)目前醫(yī)學(xué)界認(rèn)可，殼聚糖（殼寡糖）具有明顯地調(diào)節(jié)人體免疫功能，降脂、降膽固醇和防治動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)機(jī)體免疫球蛋白的產(chǎn)生，抑制腫瘤生成的功效。其應(yīng)用前景廣闊。