產(chǎn)品品牌：酸奶制作

產(chǎn)品型號(hào)：608

容量	1501-2000ml（L）	功能	米酒、酸奶
控制方式	微電腦式	電源電壓	220（V）
尺寸	128.6*89*140MM	重量	11.5KGS（KG）
額定功率	12（W）

酸奶制造機(jī)(優(yōu)酪乳)簡(jiǎn)介：該酸奶制造機(jī)采用陶瓷發(fā)熱元件，具有容質(zhì)大、耗電少、制作靈活方便的特點(diǎn)?？梢砸淮畏?盒1升裝的紙盒包裝酸奶,6盒小包裝酸奶.自制酸奶具有方便、新鮮、衛(wèi)生、口味隨意調(diào)的特點(diǎn)。材質(zhì)：ABS耐熱溫度：150度　容質(zhì)：1.5升（含蓋2000毫升）產(chǎn)品尺寸：26*12.7*16CM重量：670克電壓：100－250V功率：12W執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB4706.1－1998GB4706.29－2004產(chǎn)地：中國(guó)深圳底部?jī)?nèi)徑：128.6*89*140MM。蓋內(nèi)徑：149.5*104MM原料：純牛奶500ml（奶粉沖的也可以，但是象三鹿等牌子的全脂甜奶粉沖的不行，最好是伊利的無糖全脂奶粉）原味酸奶125ml（作菌種用，一定要是原味的）工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）制作方法：1.將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒（其它方法也行，關(guān)鍵是要杯子消毒）2.將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手模杯壁不燙手為度。如果是塑料袋裝的牛奶，最好煮開后晾至不燙手，再做下一步。3.在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。4.將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵。8-10小時(shí)后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。不可在發(fā)酵前放糖。自制酸奶由于不能密封，所以儲(chǔ)存時(shí)間也要比市場(chǎng)上賣的時(shí)間短，放在冰箱里只可以儲(chǔ)存2-3天，隨做隨喝更好啊~~注意事項(xiàng)：1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。2.牛奶加熱的溫度如過高，會(huì)殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗，如溫度過低又會(huì)造成發(fā)酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會(huì)造成受熱不均，應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度）。3.不可用電飯鍋的保溫檔進(jìn)行發(fā)酵，因?yàn)楸氐臏囟冗^高，保溫發(fā)酵時(shí)，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。4.發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子質(zhì)量不過關(guān)的話，加熱消毒時(shí)容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。5.容器消毒最好不用消毒液，因?yàn)槿绻麤_洗不干凈，會(huì)殺死乳酸菌，使發(fā)酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。6.有抗奶（含有抗生素）不適合作制作酸奶的原料。7.菌種酸奶因?yàn)橘|(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會(huì)造成發(fā)酵失敗。容量：1500(含蓋2000)毫升包裝 彩盒外箱尺寸 54*305*56.5cm裝箱數(shù) 12PCS毛重（公斤） 11.5KGS淨(jìng)重（公斤） 10.7KGS0.0915立方米酸奶制作方法: