【藍(lán)馬冰紅葡萄酒】配料:濃縮葡萄汁、食品添加劑(山梨酸鉀)酒精度:11%vol糖度:≥50g/l原酒產(chǎn)地:加拿大裝瓶日期:2008年11月18號保質(zhì)期:10年儲存方式:陰涼通風(fēng)處凈含量:375ml條形碼:6935697902334最佳飲用溫度:6-10℃產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB15037-2006產(chǎn)地:廣東省中山市食品生產(chǎn)許可證編號:QS4420 1502 0510國內(nèi)包裝商:中山市艾欣酒業(yè)有限公司地址:中山市東升鎮(zhèn)廣福大道60號中國總代理:廣州市丙林商貿(mào)有限公司【冰酒的詩歌】她有著宛若少女般的情懷,笑起來是甜的,也會有憂郁的酸。它的整個(gè)生命歷程,則宛然是一首少女的詩歌,輕揚(yáng)靈動。因?yàn)樗蓛舻貌患右稽c(diǎn)塵埃,嬌貴得不染一點(diǎn)俗塵,故將冰酒比做少女。事實(shí)也如此。冰酒,如同詩人充滿想象與浪漫,像詩歌的韻律一樣悠揚(yáng)流淌,被譽(yù)為“葡萄酒世界女王”。==============================================================================================================白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。白蘭地飲用指導(dǎo):1.白蘭地除了已公認(rèn)為有醫(yī)療作用外,所有的都是由水果酒,主要指有葡萄酒蒸餾來的,因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水,可作任何休閑時(shí)的飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。因?yàn)榘滋m地有濃郁的香味,在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時(shí),加上一點(diǎn)就可增加美味,所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。2. 比較講究的白蘭地飲用方法是凈飲,用白蘭地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝時(shí)用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發(fā)。充滿整個(gè)酒杯(224毫升的白蘭地杯只倒入28毫升白蘭地酒),邊聞邊喝,才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙,冰水的作用是:每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。3. 英國人喝白蘭地喜歡加水,中國人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說,加水、加冰浪費(fèi)了陳化時(shí)間,丟失了香甜濃醇的味道。4. 白蘭地也可以與其它軟飲料混合在一起喝,例如,白蘭地加可樂,其具體做法是:用一個(gè)柯林杯,放半杯冰塊,量28毫升白蘭地,168毫升可樂,用酒吧匙攪拌一下。白蘭地的等級白蘭地(Brandy)通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。在我國,白蘭地分為X.O、V.S.O.P、V.O、V.S四種。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,V.O最低酒齡為3年,VS最低酒齡為2年。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。其實(shí)白蘭地的起源是中國。著名中國科學(xué)史的英國專家李約瑟博士,曾發(fā)表文章認(rèn)為,中國是最早發(fā)明白蘭地的國家,明朝藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道;葡萄酒有兩種,即葡萄釀成酒和葡萄燒酒。李約瑟博士認(rèn)為,所謂葡萄燒酒就是最早的白蘭地酒。釀造這種酒的國家最早始于高昌,唐朝破高昌后,傳到中原大地。高昌即現(xiàn)在的吐魯番。這說明中國在1000多年前就用葡萄發(fā)酵蒸餾白蘭地。