產(chǎn)品品牌：宏昊

產(chǎn)品型號：飼料級

酶活力：50000-100000-200000

產(chǎn)品類別：脂肪酶

酶活力保存率：50000-200000 %

砷含量：3.0 %

有效物質含量：98 %

重金屬：10 %

產(chǎn)品規(guī)格：國標

CAS：9001-73-4

中文名稱：

蛋白酶

英文名稱：

protease;proteinase

其他名稱：

蛋白水解酶(proteolytic enzyme)

定義：蛋白酶廣泛存在于動物內(nèi)臟、植物莖葉、果實和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、細菌，其次由酵母、放線菌生產(chǎn)。該產(chǎn)品主要由上海斯諾美生物醫(yī)學技術服務中心提供

催化蛋白質中肽鍵水解的酶。根據(jù)酶的活性中心起催化作用的基團屬性，可分為：絲氨酸/蘇氨酸蛋白酶(編號：EC 3.4.21.-/EC 3.4.25.-)、巰基蛋白酶(編號：EC 3.4.22.-).、金屬蛋白酶(編號：EC 3.4.24.-)和天冬氨酸蛋白酶(編號：EC 3.4.23.-)等