?木瓜酶
木瓜酶近日價(jià)格略有上漲趨勢(shì)，整體趨于平穩(wěn)；我公司專業(yè)生產(chǎn)木瓜酶及相關(guān)產(chǎn)品，如有需要，歡迎廣大客戶致電咨詢!
全稱： 木瓜蛋白酶
英文名稱：Papain
中文別名:木瓜膠液
英文名稱:Papain
CAS:9001-73-4
閃點(diǎn)：29°C
溶解性：溶于水、甘油，不溶于乙醇，有時(shí)呈乳白色
用途：廣泛應(yīng)用于食品、美容化妝品、醫(yī)藥保健品、日化品、飼料、皮革、紡織等多個(gè)行業(yè)，有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，降低生產(chǎn)成本。
醫(yī)藥工業(yè)應(yīng)用
含有木瓜酶的藥物，能起到抗癌、腫瘤、淋巴性白血病、原菌和寄生蟲 、結(jié)核桿菌等，可消炎、利膽、止痛、助消化。治療婦科病、青光眼、骨質(zhì)增生、槍刀傷口愈合、血型鑒別、昆蟲叮咬等。
食品工業(yè)應(yīng)用
可利用酶促反應(yīng)，使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動(dòng)植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑、高級(jí)口服液、保健食品、醬油釀造及酒類發(fā)酵劑等。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用，大大提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低成本。有利于人體的消化和吸收。
美容化妝品應(yīng)用
將木瓜酶加入到含有蛋白質(zhì)和油脂的化妝品中，具有獨(dú)特的美白嫩膚、美顏保健、袪斑除污垢、促進(jìn)血液循環(huán)、改善肌膚等功效，提高產(chǎn)品檔次?？芍瞥蓽p肥茶、美容護(hù)膚品等。
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