一、產品概述

本廠扎啤機用于快速冰鎮(zhèn)扎啤，以保持扎啤營養(yǎng)豐富、清涼爽口的特有風味。同時

也可用于冰鎮(zhèn)各種散裝飲料，如葡萄酒。

本廠扎啤機采用先進的生產工藝及技術，所有部件均采用名牌產品，性能可靠，外

形美觀大方，操作簡單，是賓館、飯店、酒吧等營業(yè)場所銷售扎啤及各種散裝飲料的

理想工具。同時我公司的扎啤桶、CO2鋼瓶、酒頭、分配器、酒矛、出酒器等產品也躋身國際先進行列。

二、主要技術參數：

三、工作原理

本機由制冷與扎啤冷卻-輸入輸出兩套系統組成。

制冷系統:由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發(fā)器、溫控器、散熱電機等組成。制冷系

統的作用是：使水箱內的水由常溫降低直至部分結冰，達到設定的冰板厚度后自動停

機。

扎啤冷卻-輸入輸出系統：由CO2鋼瓶輸出的CO2氣體將扎啤從桶內壓出，經水箱內的不

銹鋼盤管與冰水換熱后迅速冷卻，再從酒頭輸出。

四、保養(yǎng)

1、表面清潔

當主機表面臟時，用溫水和中性洗滌劑混合清洗，最后清水沖洗后干布擦干。

2、冷凝器翅片清潔

為保證散熱效果，應定期清理翅片的灰塵，可用壓縮空氣清理。

3、扎啤冷卻-輸入輸出系統的保養(yǎng)

為保證扎啤的口感，建議每7天左右對酒路進行一次清洗，具體如下：

a將專用清洗劑放入清洗桶，加50℃左右的溫水（切忌水過熱），充分稀釋。

b使分配器與清洗桶連接，壓下分配器手把，開啟鋼瓶閥門，打開酒頭，讓清洗液

流出少許后關閉酒頭，5分鐘左右后再開啟酒頭流出少許清洗液，重復以上步驟，

流完為止。

c在清洗桶內灌滿清水，然后沖洗酒路，直至流出清水無異味為止。

4、分配器、酒頭的保養(yǎng)

定期清洗分配器、酒頭的各個密封圈，用50℃左右的溫水泡2分鐘左右，清洗酒

漬，保持膠圈的彈性良好，提高使用壽命。

長沙奔宇機電科技有限公司專業(yè)生產不銹鋼扎啤機，湖南扎啤機，冰鎮(zhèn)扎啤機等。

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