“只為您量身訂做”的商用洗碗機 本設(shè)備不需專業(yè)洗碗劑哦！采用循環(huán)水作業(yè)方式超低功耗做到真正的節(jié)能環(huán)保哦! 簡潔1號=節(jié)能環(huán)保 高效率 親您還在等什么？快下手吧！ 一、概述：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)見產(chǎn)品圖片 1.簡潔系列洗碗機主要功能有：超聲波自動除油、除渣、超聲波殺菌自動清洗系統(tǒng)、自動高溫清洗系統(tǒng)、自動網(wǎng)帶傳輸系統(tǒng)；自動除油、漂浮菜葉驅(qū)除系統(tǒng)等。該機適用于清洗工作間過道小的地點安裝。整體不銹鋼材質(zhì)制作美觀大方，使用操作簡單、方便?？梢詫Ω鞣N形狀、材質(zhì)的餐具進行清洗?？旖荨⒛陀?、清潔度高、操作簡單是該洗碗機的特點。 設(shè)備外觀圖如下： 2.主要功能、特點、特性： 1.功能：該洗碗機主要適用于企事業(yè)食堂、中小型快餐店、美食城一類餐具小批量集中清洗的店面使用。特別是清洗多形狀、多功能餐盤。徹底解決由于餐盤形狀多、清洗死角多、污漬殘留等問題。 2.特性：利用超聲波高清潔度清洗，同時具有超聲波殺菌功能。使餐具內(nèi)外表面徹底滅菌清潔。解決了因特殊形狀人工不好刷洗的餐具、清洗不徹底導致污漬殘留、引起細菌滋生等問題。且本機不需使用專用的洗碗劑、快干劑等化工產(chǎn)品。確保餐具清洗衛(wèi)生無化學殘留物使用安全。 3.特點：該機裝有自動除油除渣系統(tǒng)。當待洗餐具進入該系統(tǒng)時，在超聲波無死角的清洗剝離狀態(tài)下。利用浮力的原理，被清洗下的固體自動進入裝渣槽，浮油、菜葉等漂浮體經(jīng)過水刀順廢液排出口排出。確保清洗池內(nèi)水質(zhì)干凈、可循環(huán)使用、餐具出水無二次污染。可謂是高效率、環(huán)保、經(jīng)濟性好。 二、整機結(jié)構(gòu)介紹： 1. 整機全部采用不銹鋼制作，經(jīng)久耐用。 2. 清洗槽材質(zhì)是優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，厚度為1.5mm，外掛加強筋。清洗槽的四壁都作過防變形處理，不會因液體的壓力而導致變形。 3．清洗機采用電加熱裝置，全不銹鋼電加熱管，所有的加熱管都置于清洗池內(nèi)壁的凹槽中，不會因餐具剮碰損傷。 4．整機的底部加裝高強度滾輪，以便于設(shè)備的移動布置；在底座上設(shè)置可調(diào)節(jié)高度的支撐腳，用于支撐整個機體。 5．清洗室門是獨立設(shè)計便于開啟。方便清洗清洗機內(nèi)室。 6. 清洗機上面裝有： 電器控制單元，便于操作及保養(yǎng)維修。 7. 清洗機加裝多頻段隔音降噪板，使工作環(huán)境更加安靜舒適。保溫材料內(nèi)膽將整個清洗池封閉起來，令用于加熱的電費降至最低。 三、技術(shù)參數(shù)及工作流程介紹 1. 工作流程：待洗餐具放入超聲波清洗槽→自動除油→自動除渣→自動噴淋清洗→人工拾撿，放入指定地點。 2.洗碗機整機尺寸：2200 750 1490(L W Hmm) 3.清洗數(shù)量：2人操作1000-3000個/小時（標準7寸餐具）；4人操作3000個以上/小時（標準7寸餐具）。 4.超聲波振盒，材質(zhì)為316L，厚度為1.5mm；在清洗池內(nèi)為底面超聲布置。使清洗餐具全部侵泡淹沒在聲波網(wǎng)內(nèi)沒有清洗死角，更有利于快速、干凈的清洗干凈。 5. 換能器功率：100W/只 18只 整機超聲功率：1800W 6. 電源：AC380V；超聲波頻率：28KHz 7. 加熱功率：9KW 8. 設(shè)備總計功率:11KW 常用超聲功率：1.6KW 工頻:50Hz 四、電控系統(tǒng)介紹： 1．電控系統(tǒng)采用分體盒式超聲波電源控制箱,不銹鋼制作，防腐好；集中各種控制與顯示功能于一體，設(shè)有超聲波工作定時、溫度設(shè)定及指示器；內(nèi)置軟啟動及軟停機電路。 2．超聲波電源主驅(qū)動采用獨立的全橋核心驅(qū)動，保證了所有換能器的同步性。 3．超聲波的信號線為高頻電纜。 4. 電控柜內(nèi)置超聲發(fā)射電源，電源為掃頻式頻率跟蹤型電源，即超聲波脈沖發(fā)生器，其內(nèi)部電路整合了頻率掃描、鎖相、過流保護、過熱保護、軟啟動軟關(guān)閉等先進技術(shù)，并在整個電路板及元器件上噴涂電子專用三防漆（防酸，防堿，防潮），避免了駐波的影響，使得本電源工作穩(wěn)定、性能可靠。超聲波電源功率放大部分由技術(shù)先進的電力電子器件IGBT擔任，使超聲波電源的整體功耗降低，單體超聲波電源的驅(qū)動功率增加，縮小了超聲波電源的體積，減輕了超聲波電源的重量。超聲波電源的元器件，關(guān)鍵器件均采用進口產(chǎn)品，如：脈沖振蕩器采用美國通用公司的產(chǎn)品，IGBT采用德國英飛凌的產(chǎn)品，三相整流橋采用日本富士（或三社）的產(chǎn)品等等，更加提高了整體電源工作時的可靠性和穩(wěn)定性。 五、系統(tǒng)配置及超聲波技術(shù)特點： A．超聲波介紹 a.超聲波清洗的基本原理： 由超聲波發(fā)生器產(chǎn)生20KHz以上的超音頻電信號，通過換能器的壓電效應(yīng)轉(zhuǎn)換成同頻率的機械振蕩，并以超音頻機械波的形式在清洗液中輻射。由于超音頻機械波傳播的正壓區(qū)和負壓區(qū)交替作用產(chǎn)生無數(shù)個超過1000個大氣壓的微小氣泡并隨時爆破，形成對清洗物表面的細微局部高壓轟擊，使物體表面及縫隙之中的污垢迅速剝落，這就是超聲波清洗所特有的“空化效應(yīng)”。 b.信達旺超聲波發(fā)生器特點介紹： 超聲波發(fā)生器可調(diào)超聲波頻率、工作電流、功率輸出、清洗時間可由數(shù)字化管理與調(diào)節(jié)。 主要功率元件選用日本三菱電器公司、美國IR公司、德國西門子公司、荷蘭菲利普公司以及日立TDK公司產(chǎn)品。其它主要元件均采用進口、正泰電器或國產(chǎn)軍工產(chǎn)品，電源采用了國內(nèi)領(lǐng)先的超聲波掃頻技術(shù)，具有頻率跟蹤、頻率掃描、過流過壓保護功能、過溫度保護、輸出短路保護、在不同狀態(tài)下均能對信號發(fā)生器和振子進行保護，延長整機工作壽命，保證超聲波清洗機在各種復雜情況下，可以在最良好的頻率匹配下工作。 ●逆變電源以美國西門康公司生產(chǎn)IGBT為核心的最新超聲電源技術(shù)，額定功率425W，最大電流100A），采用全橋式構(gòu)架，轉(zhuǎn)換效率高，性能穩(wěn)定，能夠承受更大的工作負荷。 ●本機電源采用了國內(nèi)領(lǐng)先的超聲波掃頻技術(shù)，保證超聲波清洗機在各種復雜情況下，都可以在最良好的頻率匹配下工作。 ●應(yīng)有了強大的電源后備儲備量及良好的換能器轉(zhuǎn)換率，故本超聲波清洗機的功率密度可以達到0.65/cm2以上。 ●電源具有頻率跟蹤及修正功能，保障了清洗機能持久穩(wěn)定工作，不會因發(fā)生頻率漂移而導致清洗能力下降。 ●為避免開關(guān)機時沖擊電流對電器元件的損害，本系統(tǒng)采用了軟啟動及停機電路，實現(xiàn)零負荷開關(guān)機。 ●安裝有超聲波電源工作過載及過流保護裝置；安裝有超聲波電源過熱保護裝置； ●清洗液的溫控器采用了上下雙限設(shè)定，可以避免因接觸器反復送電造成的損害。 ●電控柜上帶有獨立的空氣開關(guān)，以強化電源的電氣安全性。 ●設(shè)有防止對人體傷害的安全保護裝置。 ●電路系統(tǒng)采用功能分塊，強電、弱電分開，以便維護。 B.自動溫控系統(tǒng)： 加熱溫度自動控制，當溫度高于設(shè)置溫度時，加熱系統(tǒng)自動停止加熱，當溫度低于設(shè)置溫度時，加熱系統(tǒng)自動啟動加熱。自動溫控加熱系統(tǒng)選用日本歐姆龍數(shù)顯溫控控制，溫度可調(diào)整可設(shè)定；溫控范圍R.T. ～200℃可調(diào); 溫控精度 3℃。 六、設(shè)備系統(tǒng)中采用的部分進口元器件列表： 大功率超聲波電源發(fā)射器實物圖片 全國唯一一家采用大功率發(fā)射器、工業(yè)（AC)380V三項整流橋的供電方式。 .IGBT驅(qū)動模塊 美國西門康電器公司 .三項整流橋 日本富士公司 集成芯片（脈沖板） 美國MOTOROLA公司 電位器（在脈沖板上） 美國BI公司 高頻濾波電容器 荷蘭菲利普公司及日本松下公司 電感磁芯 日本TDK公司 七、運輸、安裝調(diào)試 1. 運雜費、保險費由供方支付給運輸公司。送貨到需方指定城市。 2. 公司派專業(yè)安裝人員實地進行安裝、并現(xiàn)場進行產(chǎn)品調(diào)試、做到產(chǎn)品功能承諾與實際使用達到一致。 八、售后服務(wù) 網(wǎng)絡(luò)式服務(wù) 完善的區(qū)域服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，接到報修電話均在15分鐘內(nèi)服務(wù)響應(yīng)、 并承諾自買方報修之時起，賣方24小時內(nèi)到達維修現(xiàn)場（特殊情況除外、如地區(qū)偏遠、車票緊張等情況）。 保姆式服務(wù) 設(shè)備實行終身維護、每月定期查詢使用情況、長期提供產(chǎn)品的備品、備件、無需擔心配件損壞無法使用。 信達旺產(chǎn)品 保修期：設(shè)備安裝調(diào)試后，免費保修一年（12個月）終身服務(wù)。保修期過后，設(shè)備之維護保養(yǎng)均以最優(yōu)惠價格實行技術(shù)服務(wù)，即元件成本 材料費 人工差旅費。