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南陽(yáng)桐柏縣學(xué)習(xí)烘焙哪里去,烘你歡心烘焙培訓(xùn)學(xué)校等你,專業(yè)的烘焙技術(shù)培訓(xùn),提供蛋糕,面包,糕點(diǎn),餅干,裱花,西點(diǎn),翻糖等多種烘焙技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)烘焙就到烘你歡心烘焙培訓(xùn)!電話:400-138-0379?。。?!
面包房要想留住老客戶并成功吸引新客戶,就需要在原有產(chǎn)品之外不斷推陳出新,研發(fā)新產(chǎn)品、推出新口味,以迎合消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。那么,烘焙新產(chǎn)品上市怎樣做促銷呢?怎樣才能讓烘焙新產(chǎn)品一上市就得到消費(fèi)者認(rèn)可呢?光靠傳統(tǒng)的促銷手段還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們還需要以下幾個(gè)烘焙新品的促銷方法。 營(yíng)銷 一、聯(lián)合促銷 聯(lián)合促銷就是借助不同行業(yè)的企業(yè)來(lái)促銷自己的新產(chǎn)品,相當(dāng)于讓新產(chǎn)品A搭上已被大眾接受的產(chǎn)品B的便車,直奔消費(fèi)者的內(nèi)心和意識(shí)之中。最簡(jiǎn)單的一個(gè)例子就是蛋糕店和飲品店互相合作搞促銷,彼此互利共贏。這樣的促銷方式可以消除或緩解銷售競(jìng)爭(zhēng),使不同行業(yè)的企業(yè)聯(lián)合建立起強(qiáng)有力的市場(chǎng)地位。 二、贈(zèng)品 1、要選擇與烘焙新產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的贈(zèng)品,緊密結(jié)合促銷主題。 2、盡可能挑選有品牌或者有趣的贈(zèng)品,以彰顯烘焙新產(chǎn)品的購(gòu)買誘惑力。很多小朋友為了附贈(zèng)的小卡片而買大包零食就是這個(gè)道理。 3、贈(zèng)品要力求突出,烘焙不要挑面包店正在銷售的商品作為贈(zèng)品。如果所選的贈(zèng)品相當(dāng)平凡,烘焙在贈(zèng)品上印上公司品牌,商標(biāo)或標(biāo)志圖案,以突出贈(zèng)品的獨(dú)特性。 需要注意的是,贈(zèng)品活動(dòng)不可過(guò)度濫用,假如經(jīng)常舉辦附贈(zèng)品的促銷活動(dòng),會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為該產(chǎn)品只會(huì)送東西,從而忽略產(chǎn)品本身的特性及優(yōu)點(diǎn),本末倒置喧賓奪主。 三、免費(fèi)樣品派發(fā)或試吃 1、目標(biāo)消費(fèi)者聚集的公共場(chǎng)所內(nèi)派送或試吃。 2、大品牌的蛋糕房可以請(qǐng)媒體或者烘焙達(dá)人試吃,充分利用媒體和達(dá)人的影響力。 這樣做的好處是:可以將產(chǎn)品信息直接展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,變被動(dòng)接受為主動(dòng)了解,有助于樹立良好口碑和產(chǎn)品企業(yè)形象,從而促使購(gòu)買率提高。 在具體的操作中有很多需要注意的地方:
當(dāng)你在食用全麥面包或者其他可消化的碳水化合物,大量的葡萄糖在進(jìn)入你的血液或是儲(chǔ)存在肝臟之前會(huì)集聚在你的血液中。血液中的相對(duì)葡萄糖水平被稱為是你的血糖水平或者血糖指數(shù),體內(nèi)各組織細(xì)胞活動(dòng)所需的能量大部分來(lái)自葡萄糖,所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。碳水化合物經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成以葡萄糖為主的單糖進(jìn)入血液,會(huì)被運(yùn)送到身體的全部細(xì)胞中,作為能量的來(lái)源。 人體的血糖是由烘焙原料店加盟素和胰高血糖素進(jìn)行調(diào)節(jié)的,身體感受到血液中血糖的指數(shù)變低,就會(huì)分泌出胰高血糖素,將肝臟中儲(chǔ)存的葡萄糖釋放進(jìn)入血液中,讓血糖水平升高。但是,當(dāng)血液中血糖的水平過(guò)高時(shí),烘焙原料店加盟就會(huì)分泌出烘焙原料店加盟素,促使血糖儲(chǔ)備在肝臟中或者是進(jìn)入組織細(xì)胞中。 碳水化合物和血糖生成指數(shù) 每一次,復(fù)雜的碳水化合物就像糖一樣會(huì)被分成不同類型的簡(jiǎn)單碳水化合物。這種分類的基礎(chǔ)是假設(shè)所有的簡(jiǎn)單碳水化合物會(huì)比復(fù)雜碳水化合物會(huì)更大程度上促使你的血糖指數(shù)升高。然而,復(fù)雜的碳水化合物本身對(duì)血糖指數(shù)的影響就非常的不一樣??茖W(xué)家和醫(yī)生現(xiàn)在通常使用稱為血糖生成指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)估計(jì)一種碳水化合物的影響你的血糖量。葡萄糖水平高的食物所產(chǎn)生的血糖指數(shù)也要比葡萄糖水平低的食物所產(chǎn)生的血糖水平要高。血糖生成指數(shù)數(shù)值表明快餐引發(fā)的血糖水平與純葡萄糖是100。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)指出低糖食物血糖生成指數(shù)應(yīng)達(dá)到55 或者更低。全谷物面包的血糖生成指數(shù)是 51,低于一般食品的血糖生成指數(shù),屬于低糖食物。因此,全麥面包不僅不會(huì)提高血糖水平,還有助于降低體內(nèi)的血糖水平。