洛陽(yáng)汝陽(yáng)縣學(xué)習(xí)烘焙哪里去，烘你歡心烘焙培訓(xùn)學(xué)校等你，專(zhuān)業(yè)的烘焙技術(shù)培訓(xùn)，提供蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干，裱花，西點(diǎn)，翻糖等多種烘焙技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)烘焙就到烘你歡心烘焙培訓(xùn)！電話(huà)：400-138-0379！?。。?/P>

　　1.伏特加：酒體本身沒(méi)有特殊氣味，所以用法百搭。除了可以做常見(jiàn)的清淡型雞尾酒基酒以外，像慕斯、乳酪蛋糕、果凍或者烘焙原料店加盟中都可以加入伏特加，不影響口味口感，只增加酒香和烈性。 　　2.朗姆酒：朗姆酒的甜度相對(duì)較高，所以做菜的時(shí)候代替糖功能完全滿(mǎn)足，還增加了酒香，如果是肉類(lèi)食材，還可以去異味增香。 　　3.雪利酒：雪利酒不僅僅與大閘蟹最配，烹飪的時(shí)候也可以代替中國(guó)料酒，而且味型更厚重，在炒鍋內(nèi)溫度最高的時(shí)候淋入，揮發(fā)掉酒精，順勢(shì)帶走雜味只留濃香。 　　新鮮香草豆莢 　　許多的西點(diǎn)都含有香草豆莢，它常常被稱(chēng)為是一種魔幻的香料，因?yàn)樗梢詾槎鄶?shù)食物和飲料創(chuàng)造奇跡。它除了美好的味道與香氣外，能鎮(zhèn)定身心，使人感到愉悅。好的香草豆莢要長(zhǎng)于14cm，柔軟，飽滿(mǎn)，無(wú)疵點(diǎn)，無(wú)擦傷，呈均勻的褐色，水分含量低于25%。 薩芭雍SABAYON，是提拉米蘇外另一道意大利極為著名的甜點(diǎn)。作為意大利甜點(diǎn)的代表感覺(jué)只要它們一出場(chǎng)，餐桌就變成了時(shí)尚的春裝發(fā)布會(huì)的天橋：外貌絢麗且風(fēng)靡全球。 　　薩芭雍是一道典型的歐洲宮廷甜點(diǎn)美食，做法和食材極度簡(jiǎn)單。但令人驚訝的是薩芭雍只用了不到十種材料，就把‘甜’以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，冷、熱、甜、鮮，微醺與凌冽之間的嬌柔，交糅融合最后達(dá)到烘焙。 其特殊口感和讓人微醺陶醉的滋味迷倒了許多喜愛(ài)美食的朋友。

　　天然奶油好 含脂溶性維生素與Omega 3 　　天然奶油中含有許多的脂溶性維生素A、D、E、K，對(duì)于腦部、皮膚、骨骼、血液等有保養(yǎng)效果。此外，選用吃牧草的牛產(chǎn)出的奶油，更可以天然的方式，攝取到人體無(wú)法自行合成的必需脂肪酸Omega-3。 　　已有多項(xiàng)研究顯示，Omega-3可降低血中膽固醇濃度，有助預(yù)防心血管疾病。更能增強(qiáng)腦力防記憶衰退、強(qiáng)化視力等。 　　此外，天然奶油對(duì)于懷孕婦女也很重要。有研究指出，懷孕婦女應(yīng)避免攝取過(guò)多的人工反式脂肪，以防透過(guò)母乳傳給嬰兒，會(huì)增加?jì)胗變貉簝?nèi)的膽固醇，對(duì)健康可能有長(zhǎng)久的影響。 　　奶油越多添加物 人造奶油機(jī)率高 　　一般市售的奶油，最簡(jiǎn)單的辨認(rèn)方式就是產(chǎn)品名稱(chēng)及成份，包括“乳瑪琳”、“酥油”等“植物性奶油”，都是透過(guò)加工方式制造出來(lái)的。此外，若是包裝上標(biāo)示出的成份中含有越多添加物，則越有可能為人造奶油，因?yàn)樘烊坏哪逃?，只需用?jiǎn)單的牛奶制成。 　　健康小叮嚀： 　　成年人每日反式脂肪酸攝取量不能超過(guò)2公克，奶油方面應(yīng)優(yōu)先選用天然奶油，并在飲食中盡量避免油炸食物及過(guò)于精致的糕餅，才能避免心血管方面的疾病問(wèn)題。 隨著人們生活水平和國(guó)門(mén)的開(kāi)發(fā)程度提高，越來(lái)越多父母重視起小孩子的生日派對(duì)。而生日派對(duì)，除了裝飾房子的小物件、燈光和必備的禮物等等，生日蛋糕無(wú)疑是整個(gè)派對(duì)的重點(diǎn)!而這里就有個(gè)選擇題了，是外出購(gòu)買(mǎi)還是親手自己為孩子制作呢?這里其實(shí)并沒(méi)有說(shuō)哪樣烘焙，不管是購(gòu)買(mǎi)還是自制，只要知道小孩子喜歡什么并確立蛋糕主題，那么問(wèn)題就解決了一大半了。下面，讓小編給出為小孩準(zhǔn)備生日蛋糕的具體的建議吧。 制作小孩的生日蛋糕小貼士