西安辟谷養(yǎng)生7天班—— 第【49期】三豐丹道辟谷館、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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兒茶素含量最高，占茶多酚總量的60%-80%。目前，國(guó)內(nèi)許多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)茶多酚。此外，茶葉中的有效提取物還用于生產(chǎn)藥、藥、藥、預(yù)防等和。日本的“吃茶”經(jīng)在鄰國(guó)日本，百姓生活中茶葉無(wú)處不在。走在日本的街頭，茶飲料、抹茶冰激凌、抹茶蛋糕、茶飴等食品隨處可見(jiàn)，茶香皂、茶沐浴露、茶枕頭、抹茶香腸、茶腌菜等擺放在了超市最醒目的位置。在一些賓館里，茶枕頭、茶拖鞋、茶沐浴露也開(kāi)始普及，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。日本第二大茶葉制造商宇治園店內(nèi)不僅銷售日本綠茶、茶具等，還銷售許多茶葉深加工食品，種類十分齊全。此外，宇治園茶店內(nèi)還設(shè)有一間小茶館，可為顧客提供各類現(xiàn)場(chǎng)制作的以茶為原料的食品，如茶湯圓、茶餃、茶蛋糕等。日本茶葉年產(chǎn)量約9萬(wàn)噸。

唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽(yáng)列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一；宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽(yáng)第一”；1915年，信陽(yáng)毛尖漂洋過(guò)海，參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，一舉奪得金獎(jiǎng)；1959年，信陽(yáng)毛尖被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一；1990年，龍?zhí)杜铺丶?jí)信陽(yáng)毛尖在全國(guó)名茶評(píng)比中以“形美、色翠、香高、味濃”奪得總分第一名，榮獲國(guó)家金獎(jiǎng)。信陽(yáng)毛尖品質(zhì)高上，外形細(xì)秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。特級(jí)品展開(kāi)呈一芽一葉初展。干看評(píng)外形首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度。

茶與中國(guó)人的生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。茶禪的結(jié)合，是中國(guó)文化史上一道奇特的景觀?！俺圆枞ァ?、“茶禪一味”，“和敬清寂”等等，已經(jīng)成為禪茶文化的經(jīng)典話語(yǔ)。一杯茶中，禪意盎然，有人生的三昧、有佛學(xué)的感悟、有茶人的心情與品味。在現(xiàn)代語(yǔ)境中，禪茶真諦正具有越來(lái)越重要的文化意義。茶禪的歷史茶的起源可以追溯到漢代，早在漢代就有了關(guān)于茶的文獻(xiàn)記載。漢代大文豪司馬相如與楊雄，都在作品中提到過(guò)茶。西漢末年，佛教傳入我國(guó)以后，由于教義與僧侶活動(dòng)的需要，茶很快就與佛教結(jié)下了不解的緣分?？腿藖?lái)到，見(jiàn)面寒暄之后，先請(qǐng)飲三杯茶。根據(jù)《茶經(jīng)》的記載，寺院里的僧人在兩晉的時(shí)候，就開(kāi)始用以敬茶作為寺院待客的禮儀。如曇濟(jì)和尚就經(jīng)常以茶待客。