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浙江杭州辟谷調(diào)理班——【全國(guó)開班】服務(wù)優(yōu)價(jià)格低
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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并用竹竿抖動(dòng)茶蓬,讓肥料掉落入土。修剪:修剪最好是在2月底至驚蟄前完成,最遲不能超過3月10日。因此時(shí)茶樹經(jīng)過一冬的休眠,莖、根貯藏的養(yǎng)分多,修剪后易恢復(fù),又加上早春氣溫回升,修剪后長(zhǎng)出的枝條不易受凍,勞力又不緊張,容易掌握。生產(chǎn)茶園一般提倡輕修剪,即一般剪去去年的秋梢(青梗),留養(yǎng)春、夏梢(紅梗),約剪去2一3厘米。如果樹冠受凍的,要根據(jù)受凍程度進(jìn)行修剪,修剪要掌握寧淺勿深,免得剪去尚能發(fā)芽的部分枝條。而對(duì)于沒有受凍,又采摘名優(yōu)茶的茶園,為提早春茶的采摘可改春修剪為春茶結(jié)束后修剪。防凍:早春氣候異常,氣溫乍暖乍寒,這種氣候條件對(duì)茶園生產(chǎn)高檔名優(yōu)茶極為不利。在早春季節(jié)應(yīng)隨時(shí)注意當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)。
還有茶葉罐和水孟配套,故潮汕人素有“茶三酒四”之說(shuō)。至于斟茶“套路”更是講究,總結(jié)下來(lái)美其名曰:“高沖低篩,淋蓋刮沫,關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵”這樣泡沖出來(lái)的茶湯色如琥珀,味道香郁雋永。北京的茶,喝的是貴氣文化根下,任何東西都沾染著大氣,有股富貴含在里頭。老舍茶館泡了十多年的茶湯,與其他省份的茶樓相比,更顯得雍容華貴。大紅的燈籠掛成串,舞臺(tái)上鑼鼓震天響,京劇唱罷相聲接臺(tái),直來(lái)直往。在這里喝茶,服務(wù)員都好為人師,說(shuō)起茶文化是如數(shù)家珍:喝綠茶要用玻璃杯、喝花茶要用蓋碗、喝鐵觀音要用功夫茶具,絲毫含糊不得。作為茶客,也樂得聽一番妙趣橫生的講解。喝茶能喝出各地的文化來(lái),手中的一杯茶,沖泡起來(lái)的都是當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)。
甚至只買那些由單芽制成的茶葉。其實(shí)不然,優(yōu)質(zhì)茶葉,并非越嫩越好,采摘細(xì)小的單個(gè)茶芽制成的芽茶,外形的確美觀,但就內(nèi)含物的豐富程度而言,是不及一芽一二葉的。以有著悠久歷史的龍井茶為例,其特級(jí)茶的原料就是一芽一二葉,從不采摘單芽作為原料。社會(huì)上對(duì)“明前茶”的推崇,其抽象概念大于實(shí)用價(jià)值,審美意義大于飲用價(jià)值,喝茶者的虛榮心在其中起了重要的作用。因?yàn)椤懊髑安琛钡臄?shù)量少且珍貴,能夠喝上往往是有身份、有品位的象征。其實(shí),茶樹由于受氣候、品種以及栽培管理?xiàng)l件的影響,每年茶葉的開采時(shí)間是不一致的。大體說(shuō)來(lái),總是自南向北逐漸推遲,南北開采時(shí)間相差3-4個(gè)月。另外,即使是同一茶區(qū),甚至同一塊茶園,由于海拔高度和水肥管理的差異不同。