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英文:L-Cystine??分子式(Formula):?C6H12N2O4S2? 分子量(Molecular?Weight):?240.29??CAS:56-89-3
性質(zhì):白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無臭,熔點(diǎn)258~261.‘C(分解)。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液,(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿。.營養(yǎng)增補(bǔ)劑?調(diào)味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉.?????含量:98%
概述:L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從膀胱結(jié)石中發(fā)現(xiàn)的。1832年,Berzelius將其命名為胱氨酸,它是一種含硫氨基酸,在蛋白質(zhì)中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。
應(yīng)用:L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對(duì)構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì),能促進(jìn)手術(shù)及外傷的治療。刺激造血功能,促進(jìn)白血球生成。?有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞氧化和還原功能,也可作化妝品的添加劑,能促進(jìn)傷口愈合,對(duì)防治皮膚過敏及治療濕疹等作用。
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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