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分餾卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI

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品 牌: 分餾卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI 
型 號: 分餾卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI 
規(guī) 格: 分餾卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 1000
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2014-04-16 19:03
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詢價
公司基本資料信息
 
 
 
【分餾卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI】詳細說明

分餾卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI

[分餾卵磷脂]Fractionated Lecithin

名稱型號

磷脂含量

特征

主要用途

SLP-PC35

50%以上

液體膏狀

加工食品、化妝品、一般工業(yè)

SLP-PC70

90%以上

塊狀

加工食品、化妝品、一般工業(yè)

SLP-PI

95%以上

粉末狀

加工食品、化妝品、一般工業(yè)


商品特點及用途:

PC(Phosphatidyl Choline)濃縮類型
水溶性加強,得到穩(wěn)定的O/W乳化物。同時,由于PC純度高,是一種可用于Choline供應源的良好材料。
用途:
食品工業(yè)領域
IceCream,Cream;乳化分散、組織改良:0.2~0.5%
蛋黃醬;乳化穩(wěn)定:0.2~0.5%
飲料;乳化、可溶化:0.1~0.5%
營養(yǎng)輔助食品:Choline的供給源,促進營養(yǎng)成分的吸收。
其他工業(yè)領域
化妝品;乳化分散、濕潤、促進成分的吸收:1~5%
PE(Phosphatidyl Ethanol Amine) PI(Phosphatidyl Inositol)濃縮類型
油溶性加強,得到良好的W/O乳化物。
用途:
食品工業(yè)領域
人工黃油、酥油;乳化穩(wěn)定、防止油濺:0.2~0.5%
巧克力;分散穩(wěn)定:0.1~0.2%
其他的工業(yè)領域
飼料;促進代謝、代用乳的乳化、水產飼料的浮游調整:0.5~1.0%
涂料、墨水;含量分散、乳化穩(wěn)定、流動性改良:1~2%

分餾卵磷脂制品類型

名稱型號

高純度粉末

PC卵磷脂

PE-PI分餾

成分含量

SPL-PC35

SLP-PC70

SLP-PI

磷脂總含量(%)

96-98

90-94

90-95

  各磷脂成分含量 (%)

PC

24-32

65-75

15-22

PE

20-28

10-15

25-32

PI

12-20

0-1

18-25

PA

8-15

1-3

8-15

LPC

1-5

1-5

1-5

包裝形狀

粉末 

塊狀

粉末

  塑料袋裝

1KG鋁袋包裝

10KG紙袋包裝

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