高郵市紅太陽食品有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)--高郵鴨集團的核心企業(yè)。水鄉(xiāng)高郵是著名良種高郵鴨的產(chǎn)地，高郵鴨蛋馳名中外，雙黃蛋舉世聞名。被國家批準為地理標志保護產(chǎn)品。本公司生產(chǎn)的真空熟咸蛋系選用自然環(huán)境保護區(qū)域--高郵湖飼養(yǎng)的高郵鴨所產(chǎn)新鮮高郵鴨蛋，在傳統(tǒng)加工工藝基礎(chǔ)上結(jié)合科學(xué)配方精制而成，具有蛋白鮮，細，嫩，蛋黃紅，沙，油六大特點，干凈衛(wèi)生，食用方便，成為旅游，休閑時尚食品