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1.糖衣的價格 糖衣(它如同蛋糕一樣,是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別,因為它是勞動力密集型的產物。 2.關于奶油 奶油并不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格,而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達到流暢的效果。 3.其他的裝飾
蘇里拉奶酪、馬斯卡彭奶酪。如果是直接食用,對奶酪的品質要求就會非常高,烘焙直接買塊狀的天然奶酪,自己切塊或切片,并配以紅酒慢慢品。嘗。 相較其他食物來說,巧克力是美味又健康的??沙郧煽肆σ灿姓`區(qū)和禁忌,你知道么? 誤區(qū)1:吃巧克力會胖 這個問題的關鍵,在于你吃的是巧克力還是巧克力糖?適量品嘗真正優(yōu)質的黑巧克力是不會發(fā)胖的。 誤區(qū)2:吃巧克力會蛀牙 根據瑞典大學的研究,在三餐外的點心時間分別給予牛奶巧克力、牛奶糖和太妃糖,結果發(fā)現吃牛奶糖和太妃糖的蛀牙比例遠超牛奶巧克力組。而日本大學松戶牙醫(yī)系的福島和雄教授研究發(fā)現,可可豆中含有可抑制蛀牙菌形成的黏著性葡萄聚糖物質,有預防齲齒的效果。盡管如此,巧克力中所含的糖和碳水化合物,還是會帶來一定的蛀牙風險,吃后刷牙或漱口才能正確預防。 誤區(qū)3:吃巧克力會長痘 青春痘的形成是由于毛孔分泌過多皮脂。青春期荷爾蒙不平衡、身體內部失調或皮膚沒有清潔干凈等因素都會造成青春痘,與巧克力無關。 誤區(qū)4:吃巧克力會上癮 可可中的烘焙原料含量,因品種和產地不同而異,大約是普通烘焙原料含量的1/20—1/7,因此上癮機率很低。但女性對巧克力的偏好偶有發(fā)生,并會隨月事前后荷爾蒙變化而波動。
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